2025 marque un tournant dans l'histoire de la Noix de Grenoble. Le petit fruit à coque qui bénéficie d'une AOP depuis 1938 peut désormais se targuer d'avoir sa propre journée, celle qui marque officiellement le début de sa commercialisation. Une date qui aura judicieusement été arrêtée au 6 novembre. Nathalie Gaillard, coordinatrice au sein du CING, revient sur le contexte de création de cet évènement qui ambitionne de s'inscrire dans le temps.
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Une journée pour marquer le lancement de la commercialisation
« L'idée de cette création est partie du constat que les acteurs de la filière sont très sollicités par les médias pendant la récolte. Il y a beaucoup d'animation dans les vergers ainsi que dans les stations, mais la nature du produit engendre naturellement un décalage entre la récolte et la commercialisation. Il faut en effet compter entre deux et trois semaines pour les opérations de tri, de calibrage, de séchage et de sélection, avant que les noix se retrouvent dans les étals. En créant cette journée de la Noix Nouvelle le 6 novembre, nous voulons recentrer la communication autour de la commercialisation et déclencher un véritable élan médiatique au moment où les noix arrivent sur le marché ».
Mais pourquoi donc le 6 novembre ? Tout simplement parce que malgré des saisons plus ou moins précoces, la campagne de commercialisation des noix bat toujours son plein ce jour-ci. « Nous sommes assurés de retrouver des noix dans les étals le 6 novembre, ce qui nous permet de reconduire cette journée sur le long terme et d'en faire un rendez-vous annuel pérenne ».
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Un déploiement en France, puis à l'international ?
Si la communication se concentre sur le marché français cette année, le CING n'exclut pas d'étendre la portée de cette journée de la Noix Nouvelle à l'international. « C'est la première année que nous lançons cette journée. A voir comment cela se passe, mais l'objectif est clairement de créer le plus d'émulation possible autour de la noix de Grenoble, en France et plus tard au-delà des frontières. Il s'agit d'une journée vouée à prendre de l'ampleur dans les années futures, d'autant plus que nous bénéficions du soutien de la région Auvergne Rhône-Alpes et de l'UE via un dispositif important ».
Des moyens à la hauteur des ambitions du CING pour le lancement de cette journée
Pour accompagner le lancement de la journée de la Noix Nouvelle, un programme de communication et de promotion qui se veut exhaustif a été mis en place, incluant la presse professionnelle, les réseaux sociaux, la presse nationale et grand public : « Nous comptons également sur les relais de nos ambassadeurs et de nos adhérents qui utilisent beaucoup les réseaux sociaux et ont une communauté digitale. Un déjeuner presse à Paris sera organisé le 13 novembre. Le jour J, des animations en magasin auront lieu ainsi qu'un évènement sur le grand séchoir de Vinay qui visera à mettre en valeur la production et l'appellation. Edouard Lynch, qui avait effectué un travail conséquent de recherche et d'enquête sur le territoire et avait publié un livre sur la noix de Grenoble en 2020, sera présent pour l'occasion. Une belle façon de célébrer l'anniversaire du grand séchoir, qui fête ses 20 ans à l'occasion de cette campagne 2025 ».
© Marine Inghirami-Benaroch | FreshPlaza.frPour plus d'informations :
Nathalie Gaillard
CING
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www.aoc-noixdegrenoble.com