La célèbre pyramide de légumes sera érigée cette année dans les Hauts-de-France ! Le congrès annuel des Producteurs de Légumes de France revient les 4 et 5 décembre prochains à Arras. Chaque année, le syndicat Légumes de France – qui fêtera ses 80 ans en 2026 – organise son congrès dans une nouvelle région pour mettre à l'honneur les productions et les terroirs maraîchers français. Cette 68ᵉ édition, co-organisée avec l'APEF, l'Association des producteurs d'endives de France, dans une région emblématique : les Hauts-de-France, leader mondial de la production d'endives avec 60 % de la production mondiale et 92 % de la production française. Lors de la conférence de presse de lancement, Légumes de France a présenté le programme de son prochain congrès qui réunira plus de 300 congressistes : producteurs, partenaires, représentants institutionnels et politiques autour des grands enjeux du secteur.
© Légumes de France
67e Congrès
Tables ronde numéro 1 : focus sur la pénurie de main-d'œuvre et les difficultés de recrutement (jeudi 16h)
La première table ronde du jeudi après-midi sera consacrée à la pénurie de main-d'œuvre et aux difficultés de recrutement. Intitulée « Valoriser nos métiers ou s'adapter à la pénurie de main-d'œuvre ? », elle abordera à la fois les attentes des salariés, les outils de recrutement disponibles et les leviers de fidélisation possibles. « C'est un sujet majeur pour la filière », explique Bruno Vila, co-président de Légumes de France. « L'emploi est l'un des postes principaux en termes de charge pour les producteurs et nous avons de plus en plus de difficultés sur ce point ».
Les intervenants :
- Nadège Bardé, directrice du GEIQ3A, groupement d'employeurs qui fait de la communication sur les métiers en agriculture
- Stéphane Manigold, président de la branche restauration de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH)
- Christelle Wagner : agence régionale pour l'amélioration des conditions de travail
- Henry-Louis Bourgeois – directeur campus agro-environnemental 62 (lycée agricole de Tilloy-lès-Mofflaines
Avec la participation de julien Dive, député de la 2e circonscription de l'Aisne qui conclura les travaux.
Table ronde numéro 2 : Focus sur le maraîchage bas carbone (vendredi 9h)
La matinée du vendredi sera quant à elle dédiée à la décarbonation, un sujet plus que jamais d'actualité. Intitulée « Vers un maraîchage bas carbone, résilient et prospère ? », la seconde table ronde du Congrès verra la participation de Jean-Marc Jancovici, ingénieur spécialiste des questions d'énergie et de climat, Associé de Carbone 4, et Président du The Shift Project, accompagnés de ses « shifters ». « La question est de savoir comment renforcer la résilience de nos productions sans pénaliser la compétitivité de la filière. C'est un sujet sur lequel nos producteurs travaillent déjà depuis plusieurs années », souligne Cyril Pogu, co-président de Légumes de France, qui a d'ailleurs créé une Commission Énergie dédiée à l'accompagnement des producteurs dans leur transition énergétique.
Le Village des Légumes
En parallèle de la dimension professionnelle, le Congrès Légumes de France, c'est aussi la sensibilisation auprès du grand public. Le traditionnel Village des Légumes fera son retour cette année encore et accueillera 250 élèves de primaire autour de six ateliers ludiques dédiés à l'alimentation, la saisonnalité, les modes de culture, la consommation et les bienfaits des légumes pour la santé. Organisé à Artois Expo avec le soutien d'INTERFEL, de la Chambre d'Agriculture du Nord–Pas-de-Calais et du Savoir Vert, cet espace a pour objectif de valoriser la diversité des légumes, promouvoir le métier de maraîcher et sensibiliser les plus jeunes à une alimentation saine et locale. Le Village des Légumes sera ouvert le 4 décembre de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h, puis le 5 décembre de 9h à 12h30.
La pyramide de légumes, symbole du syndicat, trônera à l'entrée du site. À l'issue du congrès, tous les légumes de la pyramide seront offerts à des associations caritatives locales via SOLAAL Hauts-de-France.
Au cours de ces 2 jours, les congressistes pourront également visiter les stands d'agro-fournisseurs.
Programme et inscriptions ici
Date limite pour s'inscrire le 15 novembre
Pour plus d'informations :
Légumes de France
[email protected]
congres-legumesdefrance.fr
