Les prix des citrons égyptiens ont explosé depuis le mois d'octobre et continuent de grimper. Selon Amgad Nessem, directeur des exportations chez El Teriak Farms, cette augmentation est due à une baisse de la production et à une pénurie qui a commencé en Asie de l'Est avant de s'étendre à d'autres marchés, mais qui a maintenant atteint des niveaux exagérés et artificiellement gonflés.
© El Teriak
L'exportateur explique que la baisse de la production a entraîné une pénurie en Asie de l'Est. "Les récoltes de citrons en Turquie ont chuté de manière significative cette saison, jusqu'à 35-40% par rapport à la saison précédente. La production égyptienne a également diminué, mais seulement légèrement. Nos deux saisons sont simultanées, mais la Turquie est plus présente sur les marchés d'Asie de l'Est. Nous avons donc constaté un intérêt considérable pour les citrons égyptiens lors du salon Asia Fruit Logistica à Hong Kong".
C'est à ce moment-là que les prix ont commencé à grimper, alimentés par des informations sur le marché, selon Amgad Nessem. "La nouvelle d'une pénurie et d'un engouement pour les citrons à Asia Fruit Logistica s'est rapidement répandue parmi les producteurs égyptiens, et les prix ont commencé à augmenter en septembre. Nous avons ensuite constaté la même chose à Fruit Attraction à Madrid en octobre, et la nouvelle s'est rapidement répandue. Aujourd'hui, les prix ont atteint plus d'un dollar par kilo sur l'arbre et les producteurs s'abstiennent de vendre à des prix inférieurs", poursuit-il.
À terme, les marchés ne suivront plus ces prix, selon l'exportateur. "Certains pays acceptent ces prix, d'autres non. En Chine, par exemple, les importateurs ont un prix cible de 1 200-1 300 dollars et n'accepteront pas des prix de 1 800-1 900 dollars la tonne malgré la pénurie."
Amgad Nessem conclut que les volumes globaux d'exportation de citrons égyptiens devraient diminuer cette saison par rapport à la saison précédente, d'autant plus que la campagne d'exportation s'achève fin novembre. La saison dernière, l'Égypte a exporté 168 984 tonnes de citrons Adalia pour une valeur de 84 721 498 dollars, contre 147 669 tonnes en 2023 pour une valeur de 76 399 048 dollars.
Pour plus d'informations :
Amgad Nessem
El Teriak Farms
Tél : +201 207 976 920
[email protected]
www.elteriakfarms.com
