Gimsel, un supermarché bio basé à Rotterdam, est devenu le premier aux Pays-Bas à répondre aux exigences du règlement européen sur les emballages et les déchets d'emballages (PPWR), qui doit entrer en vigueur en 2026. Ce règlement introduit des normes de durabilité plus strictes pour les emballages, notamment l'obligation pour certains plastiques à usage unique, tels que les sacs ultraminces, d'être compostables.
En collaboration avec le fournisseur d'emballages Bio4Pack, Gimsel a revu la conception de ses sacs compostables pour fruits et légumes afin de se conformer aux nouvelles normes du PPWR. Le supermarché a réduit l'épaisseur du matériau de 18 à 15 microns, le maximum autorisé par la nouvelle législation, ce qui rend les sacs entièrement compostables et conformes avant la date prévue.
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Gimsel promeut depuis longtemps des pratiques de vente au détail durables. Depuis le début des années 2000, le supermarché propose des emballages compostables pour les produits frais. Son partenariat avec Bio4Pack a débuté en 2009, lorsque l'entreprise est devenue le premier client du fournisseur. La collaboration s'est concentrée sur le développement de solutions d'emballage à la fois fonctionnelles et durables sur le plan environnemental.
Les nouveaux sacs compostables sont conçus pour de multiples usages. Les clients peuvent les réutiliser à la maison comme sacs à déchets de cuisine pour les restes de fruits et de légumes, ce qui permet de les jeter directement avec les déchets organiques. Le supermarché affirme que cette adaptation encourage la réutilisation et soutient la gestion circulaire des déchets.
Selon Roosmarijn Saat, propriétaire de Gimsel, l'objectif du supermarché était d'anticiper les réglementations environnementales plutôt que d'y répondre après leur mise en œuvre. "Au cours de notre collaboration de longue date avec Patrick de Bio4Pack, celui-ci a toujours été proactif. Patrick suit de près les innovations et aide Gimsel à rendre ses emballages plus durables", explique M. Saat.
En mettant en œuvre les nouveaux sacs compostables avant l'échéance de 2026 du PPWR, Gimsel Rotterdam se positionne comme un adopteur précoce des objectifs de l'UE en matière d'économie circulaire dans le secteur de la vente au détail.
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