La récolte des agrumes enregistre cette année un retard, ce qui signifie que les volumes continueront d'augmenter au cours des prochaines semaines, indique Pedro Marques, directeur des exportations chez l'exportateur portugais Frutas Classe : « Le cycle de croissance accuse un décalage par rapport au calendrier habituel. La récolte a débuté plus tard, et les volumes progressent davantage. Malgré ce retard, la qualité globale reste bonne, avec des fruits sains et une saveur équilibrée. Les conditions météorologiques instables du printemps (variations de température et manque de précipitations) ont freiné le développement végétatif et la floraison. En conséquence, le cycle de production est décalé et les fruits sont globalement plus petits cette année. »
© Frutas Classe
M. Marques souligne en effet que les fruits présentent des calibres réduits. « L'été chaud et sec, combiné au manque de pluie et à une croissance limitée, a entraîné des tailles plus petites. Nous avons également besoin de températures plus fraîches pour améliorer la coloration de l'écorce des oranges. Sur une note positive, les conditions sèches ont réduit la pression des maladies, ce qui nous permet d'obtenir des fruits plus sains. »
Selon lui, la demande pour les agrumes portugais reste soutenue, tant sur le marché intérieur qu'à l'export : « Le marché français, en particulier, continue d'afficher un vif intérêt. Les consommateurs français apprécient l'arôme et la douceur caractéristiques des oranges portugaises, et ils attachent de l'importance à cette authenticité. Nos ventes se concentrent principalement sur le Portugal et la France, avec lesquels nous entretenons des partenariats de longue date et une demande stable. Nous évaluons néanmoins des opportunités sur d'autres marchés européens, en adaptant les expéditions au rythme du cycle de production. »
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Pour M. Marques, une variété en particulier donne le tempo de la saison : « La Newhall ouvre traditionnellement la campagne et incarne le meilleur de l'orange de l'Algarve. C'est une variété précoce du groupe des Navel, appréciée pour son orange vif, sa peau lisse et sa facilité d'épluchage. Sans pépins, ferme, très juteuse et parfaitement équilibrée entre douceur et acidité, la Newhall établit le standard de toute la saison. »
« Le principal défi sera la gestion des calibres, ainsi que la hausse des coûts énergétiques et logistiques. Nous concentrons nos efforts sur une meilleure efficacité et sur le maintien d'une qualité constante, grâce à un calibrage optimisé et à des méthodes de production durables. Les perspectives restent positives : avec la baisse des températures, la coloration et la douceur des fruits vont encore s'améliorer. Nous anticipons une demande massive et un intérêt grandissant pour les agrumes portugais, notamment la Newhall. Et bonne nouvelle : il a plu ces derniers jours au Portugal, ce qui devrait favoriser de meilleurs calibres dans un avenir proche », conclut M. Marques.
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Pedro Marques
Frutas Classe
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