Utiliser des technologies intelligentes et des réseaux stratégiques pour façonner le marché de gros du futur : tel est le cœur du document de synthèse intitulé 'New Wholesale Market Generation', présenté par Javier Esquillor de Capillar IT lors de la conférence de l'Union mondiale des marchés de gros (WUWM). Ce document résume cinq années de recherche et de coopération internationale et montre comment les marchés de gros peuvent devenir des infrastructures cruciales pour l'approvisionnement alimentaire des villes.
© Jannick Flach | FreshPlaza.fr
Javier Esquillor lors de la dernière conférence de la WUWM (deuxième à partir de la droite)
« L'idée est que les marchés ne sont pas seulement des espaces physiques, mais des centres stratégiques reliant la production, la consommation et la logistique. Grâce à la digitalisation et à l'innovation, ils peuvent s'adapter à la réalité des mégapoles, où la production alimentaire à proximité de la ville ne sera jamais entièrement suffisante. »
Numérique et physique
Selon Esquillor, les marchés de gros doivent miser sur deux types d'infrastructures. La traditionnelle physique et la numérique. « L'aspect digital permet aux marchés de collecter, d'harmoniser et d'utiliser les données pour la croissance économique. Cela va au-delà de la logistique. Il crée de nouvelles opportunités pour le commerce, la connectivité et la collaboration, tant au niveau local qu'international. »
Il souligne l'importance de l'hyperconnectivité. « Les mégapoles exigent que les denrées alimentaires soient transportées rapidement et efficacement. Cela signifie que les marchés doivent être connectés à la fois localement et mondialement. Certains marchés jouent déjà un rôle dans les importations et les exportations, mais le défi consiste à combiner ces deux dimensions. »
Coopération européenne et souveraineté des données
Le document de synthèse établit un lien entre le programme d'innovation des marchés de gros et les priorités stratégiques de l'Union européenne, telles que l'harmonisation de l'information et la souveraineté des données. « L'UE développe des systèmes numériques qui permettent aux pays de partager des données économiques sans barrières. Les marchés peuvent y participer en développant leurs propres infrastructures, telles que les plateformes EFTI et les espaces de données. De cette manière, un marché devient non seulement un centre logistique, mais aussi une plaque tournante de l'innovation numérique. »
Grâce à cette approche, Esquillor travaille actuellement avec les ministres des transports d'Espagne, de France, des Pays-Bas et de Finlande sur un réseau de corridors frais : des liaisons de transport rapides reliant les villes européennes par l'intermédiaire des marchés de gros. L'intégration avec les infrastructures belges est également envisagée pour un corridor allant de Rotterdam à Valence.
Un budget important pour l'innovation
La politique européenne offre d'immenses possibilités. « Pour le développement de l'infrastructure numérique et de l'innovation logistique, près de 100 milliards d'€ sont disponibles, et ce montant doublera à partir de 2028. Si les marchés ne se rendent pas visibles et ne positionnent pas clairement leur rôle, ils passeront à côté de cet argent. »
Avec New Wholesale Market Generation, Capillar IT vise à montrer comment les marchés de gros ne se contentent pas de garantir l'approvisionnement alimentaire, mais peuvent également stimuler la croissance économique, la durabilité et l'innovation technologique dans les zones urbaines.
Pour plus d'informations :
Javier Esquillor
Capillar IT
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www.capillarit.com
