Les exportateurs égyptiens espèrent une saison "calme et normale" pour les oranges, malgré un certain nombre de défis à relever. Selon Mostafa Ali, PDG de Premium Sourcing, le principal défi pour la saison à venir est la prédominance continue des oranges de petit et moyen calibres.
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"La saison dernière a été difficile. Nous espérons une saison plus calme, où l'impact de l'industrie de transformation sera moins important, même si nous devrons faire face à d'autres défis tels que la concurrence féroce de la Chine et la prédominance des petits calibres cette année encore."
Selon Ali, la prochaine saison pour les oranges Navel égyptiennes, qui commence dans deux semaines, aura la distribution de taille suivante : "Nous constatons une prédominance des petits et moyens calibres, qui représentent la moitié de la production. Les gros calibres 36-42-48-56 représentent près d'un tiers de la production, et les très petits calibres 88-100 représentent 15 %".
"Nous nous attendons à une concurrence plus rude cette année pour les oranges Navel. Cette variété est principalement exportée vers les pays du Golfe, l'Europe de l'Est et l'Extrême-Orient. Cependant, nous constatons une augmentation des volumes en provenance de Chine d'une saison à l'autre. La commercialisation ne sera pas facile en Asie, surtout pour les Navels précoces qui y sont moins appréciées que les Navels tardives", poursuit Ali.
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En ce qui concerne la récolte d'oranges Valencia, de nombreux producteurs prévoient une baisse globale de la production cette saison, ce que confirme Ali. Il ajoute : "La baisse de production s'accompagnera du problème persistant du petit calibre des fruits. Les calibres 48-56-64 ne dépasseront pas un quart de la production, tandis que les petits et moyens calibres 72-80-88 représenteront jusqu'à deux tiers. Les marchés intéressés par les gros calibres ne seront pas satisfaits, mais nous n'y pouvons rien. Néanmoins, nous osons espérer une saison modérée par rapport à la précédente, qui a été très intense en raison de l'effet de l'industrie de transformation".
Selon Mostafa, la logistique sera un autre domaine difficile : "Les problèmes en Mer Rouge persistent dans une certaine mesure, et nous pensons que la situation ne s'améliorera qu'à la fin de la saison orange. Nous nous attendons donc à des retards dans nos expéditions et à des coûts supplémentaires.
"Dans l'ensemble, nous attendons et espérons une saison plus calme et plus normale, et surtout une campagne sans surprise, que ce soit au niveau interne ou au niveau mondial. Je dois dire que nous en avons désespérément besoin, car nous avons beaucoup souffert la saison dernière", conclut Ali.
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Mostafa Ali
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