Ces dernières années, la Colombie a consolidé sa position comme l'un des principaux fournisseurs de fruits tropicaux et exotiques en Europe, avec l'avocat Hass comme produit phare. Selon les données communiquées par Liliana García, directrice de ProColombia pour l'Espagne, le Portugal et l'Italie, le pays a connu une croissance soutenue, tant en volume qu'en valeur des exportations, grâce à l'adaptation aux normes environnementales et sociales exigées par le marché européen.
Entre 2020 et 2024, les exportations d'avocats colombiens sont passées de 64 millions à 309 millions de dollars, soit une augmentation de 382 %. Rien qu'entre 2023 et 2024, la croissance a été de 54 %. Dans le cas des fruits frais, l'avancée a été tout aussi remarquable, passant de 285 millions en 2020 à 585 millions en 2024, soit une augmentation de 84 %. « La tendance est à la croissance. « La Colombie atteint l'Europe non seulement avec des produits de qualité, mais aussi en respectant toutes les exigences du Pacte Vert et la transparence en matière de durabilité. »
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L'Espagne, l'une des principales destinations européennes des avocats colombiens, occupe actuellement la cinquième place en tant que destinataire. Bien que les exportations aient légèrement diminué, passant de 23 millions en 2023 à 20 millions en 2024, le directeur de ProColombia rappelle que « l'Espagne est également un producteur », de sorte que la tendance générale reste positive et qu'il est possible de renforcer la présence d'autres fruits tropicaux tels que la grenadille, la physalis et la lime.
L'un des principaux défis pour la Colombie a été de s'adapter aux exigences environnementales européennes, en particulier celles découlant du Pacte vert. Pour M. García, ces défis sont devenus une opportunité de différenciation : « La Colombie est considérée par la FAO comme l'un des greniers alimentaires du monde. Notre climat nous permet de produire toute l'année, et un grand avantage est que la plupart des cultures sont irriguées avec de l'eau de pluie naturelle, un facteur clé de la traçabilité environnementale. »
ProColombia, un organisme public-privé qui promeut les exportations, joue un rôle clé en permettant aux entreprises de répondre aux exigences internationales. Elle accompagne les exportateurs en leur fournissant des informations techniques, des conseils juridiques et des espaces de réseautage lors de foires telles que Fruit Attraction, où le pays est présent depuis neuf années consécutives.
Dans les mois à venir, ProColombia prévoit de renforcer la formation des producteurs et des exportateurs en matière de durabilité et de traçabilité environnementale, afin de maintenir le rythme de croissance et de continuer à ouvrir des marchés en Europe. « Nous devons former les entrepreneurs afin qu'ils comprennent toutes les étapes de l'engagement social et environnemental exigé par l'Europe. Ce n'est qu'ainsi que nous pourrons continuer à croître solidement dans l'agroalimentaire. »
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Liliana García
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