Parallel Fresh a ouvert ses portes au mois d'août. La société commerciale, spécialisée dans l'importation de raisins, d'agrumes et de petits fruits fait partie du groupe Fresh Hub et opère depuis le parc d'activités Ridderkerk. « Grâce à cet emplacement stratégique, nous espérons créer un canal de vente stable vers le reste de l'Europe. Notre objectif est de rapprocher les clients de la source. Nous avons des racines profondes dans le secteur et un contrôle total du champ à l'étal », déclare Carel Jacobs de Parallel Fresh.
© Parallel Fresh
Le groupe a été fondé en 2009 au Royaume-Uni sous le nom de Parallel UK. Après des débuts modestes, il est devenu un groupe international avec des bureaux de vente dans plusieurs pays. Au cœur de l'organisation, qui appartient aux producteurs, se trouve son lien direct avec la culture. « Ce qui nous distingue, c'est que nous recevons nos produits directement de nos producteurs. Cela fait de nous bien plus un facilitateur qu'un intermédiaire. »
© Parallel Fresh« Cette construction permet un accès direct, des valeurs partagées et une attention commune à la qualité. Les détaillants et les partenaires de distribution discutent directement avec les producteurs des prix et des conditions, tandis que nous facilitons le processus, de la commande à la livraison. La transparence est essentielle à cet égard. Nos clients voient d'où vient le produit, comment il a été cultivé et comment se déroule le règlement financier. Nous faisons donc office de facilitateur pour l'ensemble de la chaîne. »
Le meilleur des deux mondes
À cette fin, Parallel Fresh travaille à l'échelle mondiale avec ses propres producteurs et des partenaires stratégiques au Mexique, Pérou, Chili, en Colombie, Inde, Afrique du Sud, Namibie, Égypte et au Maroc, entre autres. « Notre structure combine le meilleur des deux mondes. Un accès direct à des producteurs fiables et une logistique flexible, entièrement adaptée aux besoins des détaillants et acteurs du secteur de la restauration européens. La succursale néerlandaise est délibérément modeste pour pouvoir se développer petit à petit. Cela prend du temps. Il faut se positionner et établir les bons partenariats. Ce n'est pas toujours facile, mais avec un état d'esprit ouvert et positive, ce ne sera pas un problème. »
Interrogé sur la situation actuelle du marché du raisin, Jacobs évoque la situation très difficile d'il y a un mois. « Mais depuis la semaine dernière, nous avons l'impression que le marché bouge un peu plus. Toutefois, les prix restent nettement inférieurs à ceux de l'année dernière. Le raisin est un produit continu, 52 semaines par an, mais en ce moment, la combinaison d'une offre excédentaire et d'une qualité parfois inférieure n'est pas idéale. »
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Parallel Fresh considère que cette conjoncture fait partie de son chemin de croissance. « Les détaillants sont de plus en plus exigeants, et c'est exactement la raison pour laquelle nous nous sommes lancés dans cette activité : pour garantir la qualité et, en particulier, la fiabilité. Les fruits sont des produits naturels qui ne peuvent pas toujours être parfaits à 100 %, mais l'ambition de Parallel Fresh est de trouver ensemble une solution rapide et efficace. Plus qu'une société commerciale, nous voulons être une plateforme qui élargit l'offre de produits à valeur ajoutée. »
Pour plus d'informations :
Carel Jacobs
Parallel Fresh
[email protected]
www.parallelfresh.com
