Depuis dimanche dernier, des orages accompagnés de pluies abondantes et continues se sont abattus sur différentes régions du Levant, paralysant la récolte de certaines cultures telles que les agrumes et les légumes à feuilles.
Dans le nord d'Almeria, l'engorgement causé par les pluies tombées entre dimanche après-midi et mardi matin et par la grêle à San Juan de Los Terreros a eu un impact important sur les cultures de légumes-feuilles, en particulier dans les localités de Pulpí et de Cuevas de Almanzora, où se concentrent d'importantes cultures de laitues.
Les cultures de jeunes pousses, de mini laitue romaine et d'épinards ont plus de difficultés à se rétablir.
« Dans le cas de la laitue iceberg, l'impact est un peu moindre, car il est possible d'enlever les feuilles extérieures endommagées et, bien que le produit perde en taille, il peut être conservé commercialement et il n'y aura pas de réduction significative du nombre de pièces », explique Carlos Olmos, directeur des ventes et du marketing de Primaflor.
« En revanche, dans le cas de la mini Romana, les dégâts sont importants car ils vont jusqu'au cœur, ce qui entraîne une réduction significative de l'offre. Les pousses tendres sont particulièrement endommagées parce qu'elles sont plus sensibles à ce type d'adversité, de sorte qu'une grande partie de la surface est touchée. Il faut donc s'attendre à un manque d'approvisionnement en produits alimentaires préparés. »
Cet épisode de pluie survient à un moment où la demande est forte, en pleine période de Noël, et où d'importants programmes d'approvisionnement avec des chaînes de toute l'Europe sont fermés.
Au cours des prochains jours, il est prévu d'appliquer des traitements de cicatrisation pour favoriser la récupération des cultures et on espère que la stabilité du temps permettra un retour à la normale des travaux sur le terrain et de la planification des prochaines plantations.
