Fresh India Show revient à Mumbai en 2026 en mettant davantage l'accent sur le double rôle de l'Inde en tant que plaque tournante de l'approvisionnement et marché à croissance rapide pour les produits frais importés, déclare M. B. Naqvi, coordinateur en chef et PDG de l'événement. "La 8e édition du Fresh India Show, ou FIS 2026, se tiendra les 29 et 30 mai 2026 au CIDCO Exhibition & Convention Center de Mumbai. Cette édition mettra l'accent sur la préparation de l'Inde à l'exportation et la croissance durable des produits frais et de l'infrastructure de la chaîne du froid, tout en connectant les parties prenantes à travers la production, la post-récolte, le commerce, la vente au détail et la technologie."
© Fresh India Show
Selon M. Naqvi, le salon devrait rassembler environ 200 exposants et plus de 5 000 visiteurs venus de 15 pays d'Asie du Sud-Est, du Moyen-Orient, d'Europe et d'Afrique. "Les visiteurs peuvent s'attendre à une vaste exposition de fruits et légumes frais, de produits surgelés et à valeur ajoutée, de matériel de plantation, de technologies de culture protégée, de solutions pour la chaîne du froid, d'entrepôts et d'infrastructures logistiques, ainsi que d'innovations prêtes à être vendues au détail.
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L'accent sera mis sur les principales catégories de produits frais de l'Inde, comme les raisins, les bananes, les mangues, les agrumes, les oignons et d'autres légumes, ainsi que sur des segments en croissance comme les baies, les lignes biologiques et les fruits indigènes, reflétant à la fois la diversité des sources d'approvisionnement et l'évolution des préférences des consommateurs. "La FIS 2026 met davantage l'accent sur les opportunités de commerce bilatéral que les années précédentes, reflétant la position de l'Inde en tant qu'exportateur majeur et destination d'importation de plus en plus importante pour les produits exotiques et de qualité supérieure", explique M. Naqvi.
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Un séminaire organisé simultanément aux deux dates du salon examinera les tendances en matière d'exportations et d'importations, l'accès au marché mondial, l'innovation variétale, la réduction des pertes après récolte, l'expansion de la chaîne du froid et la croissance du commerce de détail organisé, ainsi que des sessions sur les produits à valeur ajoutée, les produits coupés et surgelés et les modèles émergents de vente directe au consommateur. "Des zones dédiées à la chaîne du froid, aux entrepôts, à la culture protégée, à l'hydroponie et à l'agriculture de précision sont prévues pour montrer comment la technologie et l'infrastructure soutiennent la qualité, la cohérence et l'accès au marché des produits frais en Inde", ajoute-t-il.
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Du côté des exposants, FIS 2026 ciblera les producteurs, les exportateurs, les importateurs, les chaînes de vente au détail, les opérateurs de services alimentaires et de QSR, les entreprises de la chaîne du froid et de la logistique, les investisseurs de l'agro-industrie et les fournisseurs de technologie, tandis que les visiteurs s'adresseront aux responsables de l'approvisionnement, aux gestionnaires de catégories et à d'autres décideurs de l'Inde et de l'étranger. "Le rôle de Mumbai en tant que porte d'entrée pour l'import-export et sa proximité avec Vashi APMC, le plus grand marché de gros de fruits et légumes d'Asie, restent importants pour attirer des visiteurs professionnels sérieux. Pour favoriser une expérience de réseautage plus structurée, notre comité d'organisation travaille avec l'APEDA et d'autres organismes commerciaux pour planifier des réunions inversées entre acheteurs et vendeurs et des rencontres B2B. Des informations sur les tarifs de préinscription, les zones personnalisées et les formules de parrainage sont disponibles sur demande.
Pour plus d'informations :
M B Naqvi
Media Today Group
Tél. : +91 9899380104 / 9319608806
[email protected]
www.freshindiashow.com