Göknur, producteur et exportateur de fruits biologiques en Turquie, a franchi une nouvelle étape dans l'amélioration de ses opérations de transformation. L'entreprise a récemment installé une nouvelle ligne de pré-tri de pommes à 6 voies de Reemoon, dans le but d'accroître son efficacité et de répondre à ses besoins croissants en matière de production.
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Göknur gère plus de 30 000 hectares de vergers entièrement biologiques et traite plus de 7 millions de kilogrammes de fruits par jour. Elle exporte 85 % de sa production vers certains des marchés les plus compétitifs du monde. En 2025, l'entreprise a modernisé son installation de traitement des pommes en y installant la ligne de pré-tri de Reemoon. Le système, équipé de six couloirs et d'une capacité de 17 tonnes par heure (sur la base de pommes de 120 g), a été entièrement installé et mis en service en l'espace de six mois. La ligne est dédiée au tri des pommes et a déjà fait la preuve de sa rapidité et de sa fiabilité. Par ailleurs, comme l'a indiqué le directeur des ventes local de Reemoon, en 2025, Reemoon a obtenu deux projets de tri de pommes à 4 voies et à 6 voies, y compris une ligne complète.
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Au cœur du système se trouve la technologie de vision optique S7.5 PRO de Reemoon, associée à une unité interne avancée de détection de la qualité. Cette combinaison permet à la machine de trier les pommes en fonction de leur poids, de leur taille, de leur couleur et de leurs défauts externes, tout en vérifiant les qualités internes telles que la valeur Brix, l'acidité, le brunissement, la moisissure, les dommages à la pulpe et d'autres problèmes cachés. L'ensemble du processus est non destructif, ce qui le rend idéal pour les opérations à grande vitesse et en grand volume.
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Selon M. Sanjar, directeur des ventes locales chez Reemoon, Göknur a été le premier client de Reemoon en Turquie à installer une ligne complète de tri de pommes à quatre voies en 2023. Forte de son expérience positive avec ce système, l'entreprise a décidé d'investir dans une autre ligne Reemoon. Elle a cité plusieurs raisons pour justifier cet investissement : une plus grande précision de tri, une détection interne fiable de la qualité, des performances stables et un solide service après-vente.
Selon le directeur de l'usine de Göknur, M. Ali Aslanali, l'équipe a d'abord entendu parler de Reemoon par le biais de recommandations de l'industrie, d'autres entreprises de conditionnement utilisant déjà la technologie, et de démonstrations lors d'expositions et sur des plateformes en ligne. "Les résultats concrets obtenus par les utilisateurs existants nous ont aidés à gagner en confiance", explique-t-il.
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Les avantages du nouveau système sont apparus rapidement. "Après l'installation, notre vitesse de traitement a augmenté, les besoins en travail manuel ont diminué et le flux de travail est devenu beaucoup plus fluide", a déclaré le directeur de l'usine, M. Ali Aslanali. "La précision du système de vision a immédiatement amélioré la précision du calibrage, ce qui nous a permis d'obtenir des produits plus uniformes et de meilleurs taux d'emballage.
Grâce au soutien des équipes d'ingénierie et de service après-vente de Reemoon, les opérations de tri des pommes de Göknur se déroulent désormais de manière plus fluide et plus cohérente, ce qui aide l'entreprise à maintenir les normes de qualité qu'elle s'est fixées pour sa production de fruits biologiques.
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Pour plus d'informations :
Reemoon Technology Co., Ltd.
Email : [email protected] , [email protected]
Site web : www.reemoon.com/en
