Fondée en 2018, Bahage Foods Ltd. est une entreprise dirigée par Angel Rugema Uwantege, et est devenue l'une des pionnières du secteur de l'exportation horticole au Rwanda. Avec son siège et sa principale usine d'emballage situés à Kigali, l'entreprise a régulièrement accru sa présence sur les marchés internationaux. Une étape importante a été franchie en 2024, lorsque Bahage Foods Ltd. a exporté avec succès un premier conteneur continu d'avocats vers les Émirats arabes unis.
© Bahage Foods Ltd
Directeur général Angel R. Uwantege
"Outre nos propres terres agricoles, nous travaillons en étroite collaboration avec 3 232 cultivateurs sous-traitants et coopératives", explique Fabrice Mugisha, directeur des opérations de la société. "Ils sont répartis dans tout le Rwanda et beaucoup d'entre eux sont de jeunes agriculteurs. Nous les soutenons en leur offrant des formations, une assistance technique et des intrants agricoles."
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Emballage des avocats dans des caisses pour le conteneur maritime
Plus de mille tonnes
Avec son réseau, Bahage Foods produit une large gamme de fruits et légumes frais - plus de 1 000 tonnes par an au total. "Parmi nos principales cultures, citons les haricots verts (environ 200 tonnes par an), les piments habanero et bird-eye (300 tonnes par an), les fruits de la passion et les avocats (Hass et Fuerte). Les avocats représentent à eux seuls plus de 400 tonnes par an".
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Les haricots verts sont l'une des principales cultures dans les serres de Bahage Foods
L'entreprise cultive également des produits plus spécialisés comme les pois mange-tout, les sugar snaps, les brocolis, les gombos, les aubergines blanches et les bananes-pommes. "Ces dernières sont plus courtes et plus sucrées que les bananes Cavendish habituelles", explique Providence Irumva Bienvenue, l'une des agronomes de l'entreprise.
Des marchés du Royaume-Uni au Golfe
Bahage Foods exporte vers une liste croissante de destinations. "Nous fournissons le Royaume-Uni et l'Europe, notamment l'Italie, les Pays-Bas, la Belgique, la France et l'Allemagne", explique John Twinokusima, directeur financier de l'entreprise. "Nous exportons également vers les Émirats arabes unis et l'Arabie saoudite.
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Piments Habanero rouges, prêts à être exportés par avion
Cependant, il n'est pas toujours facile d'acheminer les produits vers ces pays. "Nous exportons généralement par avion, mais l'espace de fret aérien au Rwanda est encore limité", admet-il. "C'est un grand défi pour les légumes frais. Le fret aérien n'a vraiment décollé ici qu'au cours des dix dernières années, mais actuellement, une cargaison de 19 tonnes est en train d'arriver à Dubaï.
Le fret maritime est utilisé pour les produits à longue durée de vie, comme les avocats. "Le 4 octobre 2024 marque le départ de notre toute première cargaison d'avocats Hass à destination de Dubaï. Depuis lors, nous utilisons le fret maritime comme meilleure solution alternative, tout en ayant également recours au fret aérien", ajoute Mugisha.
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Camion frigorifique Bahage pour les livraisons
Une ferme alimentée par l'énergie solaire
La gestion de l'eau est un autre domaine où l'innovation et le compromis sont essentiels. "Dans une ferme, nous utilisons un système d'irrigation au goutte-à-goutte alimenté par l'énergie solaire", explique Providence. "Il pompe l'eau d'un puits vers des réservoirs, ce qui est très bien, mais coûteux à installer. Dans d'autres exploitations, nous puisons l'eau dans des rivières ou des zones marécageuses.
L'emballage et les intrants constituent d'autres défis. "La plupart de nos boîtes, palettes et cornières doivent être importées, principalement du Kenya, car elles ne sont pas fabriquées ici", explique Twinokusima. "Les semences peuvent également poser problème. Nous les importons souvent de France, ce qui les rend plus chères.
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Fruit de la passion en plein champ
Même lorsqu'il s'agit d'expertise technique, l'entreprise doit parfois se tourner vers l'extérieur du Rwanda. "Il y a bien sûr des agronomes locaux, mais pour un soutien plus poussé, nous avons généralement besoin d'experts extérieurs", explique M. Bienvenue.
Croissance régulière et normes mondiales
Malgré tout, Bahage Foods continue de se développer. "Nous avons maintenant 36 employés permanents et plus de 260 travailleurs occasionnels dans nos cinq fermes et à l'entrepôt", explique Twinokusima, qui ajoute que l'entreprise détient les certifications GlobalG.A.P. pour les haricots verts et les avocats, et que des piments verts sont en cours d'élaboration. "Nous veillons également à ce que nos installations au niveau de l'exploitation répondent aux exigences, notamment en ce qui concerne les zones de pré-tri.
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Production en serre
Pour accroître sa visibilité, Bahage Foods participe à de grandes foires commerciales telles que Fruit Attraction à Madrid, Fruit Logistica à Berlin et Macfrut en Italie. "Tout cela fait partie du plan visant à atteindre de nouveaux marchés", conclut M. Twinokusima. "L'intérêt est là, nous devons simplement continuer à renforcer nos capacités.
Bahage Foods sera présent au prochain salon Fruit Logistica : hall 26, stand B-80.
Pour plus d'informations, veuillez contacter
Angel R. Uwantege (directeur général)
Bahage Foods Ltd
Gate 50, KK 380 St. Niboye, Kicukiro
Kigali (Rwanda)
Tél : +250 788 723 549
[email protected]
https:// bahagefoods.rw/
Pour plus d'informations sur le secteur rwandais de l'exportation de produits frais, veuillez contacter Charlotte Uwicyeza ([email protected]) du National Agricultural Export Development Board (NAEB), qui sera également présent au prochain salon Fruit Logistica : Hall 26, Stand C-61. Un stand commun avec des entreprises rwandaises se trouve au stand B-80 dans le hall 26. Cliquez ici pour un aperçu des exportateurs rwandais de produits frais.
