La deuxième partie de la saison des mandarines et des oranges en Espagne bat déjà son plein commercialement, avec une demande qui absorbe rapidement une offre de mandarines plus faible que d'habitude à cette époque de l'année et une tendance à la hausse des prix d'achat sur le terrain, comme c'est également le cas pour les oranges.
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« Cette année, nous avons commencé à récolter Nadorcott et Tango plus tôt, car les pluies de décembre et de début janvier ont affecté la récolte de clémentines », explique César Claramonte, PDG du Grupo Clasol. « Au début, nous pensions qu'il y aurait beaucoup de fruits, mais les exploitations de mandarines qui ont déjà atteint la bonne couleur se vendent très rapidement. Les marchés internationaux sont très animés. »
Selon César, on s'inquiète de la façon dont les précipitations excessives pourraient affecter la qualité des fruits, dont la maturation interne est plus avancée que d'habitude à cette époque de l'année. « Nous prévoyons une saison des mandarines plus courte cette année car, en plus d'avoir commencé plus tôt, l'excès d'humidité pourrait nous empêcher de stocker les fruits dans les chambres pour pouvoir les vendre jusqu'en mai, comme nous l'avons fait les autres années. »
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Face à la pression du marché pour récolter des mandarines colorées, les prix à la source sont orientés à la hausse. « Les prix au champ augmentent beaucoup, au-delà de ce que le marché permet au moment de la vente », souligne le représentant de cette entreprise basée dans la ville de Les Alqueries à Castellon.
En ce qui concerne les oranges, Grupo Clasol termine actuellement les derniers stocks de Navel et commence les premières récoltes de Lane Late. « Les prix des oranges continuent également d'augmenter et ne correspondent pas à la réalité du marché, ce qui est inquiétant étant donné que nous serons bientôt confrontés à une offre abondante en provenance d'Égypte et de Grèce à des prix inférieurs. »
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L'Espagne a subi une perte de compétitivité sur le marché des clémentines ainsi que sur celui des oranges les plus précoces en raison du chevauchement avec l'hémisphère sud, tandis que la concurrence avec d'autres pays tiers s'accroît dans la deuxième partie de la saison. Néanmoins, « qu'il y aura toujours des marchés qui continueront à parier sur la capacité de service et de logistique de l'Espagne lorsqu'il s'agit de mettre en rayon des produits frais, bien emballés et de qualité, par opposition à des produits en vrac bon marché en provenance de pays tiers. À cet égard, nous continuerons à n'avoir aucune concurrence. »
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Clasol commence actuellement ses premières ventes de fraises et de framboises et, au printemps, elle entamera sa saison de fruits à noyau. L'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 150 millions d'euros la saison dernière et prévoit une croissance de 15 % cette année, pour atteindre 180 millions d'euros.
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