Aerobotics a étendu sa technologie TrueFruit Grade aux pommes et aux raisins, après l'avoir déjà déployée pour les agrumes. Le système est conçu pour fournir aux producteurs une vision plus précoce du calibre, de la couleur et de la qualité des fruits, afin de les aider à prendre des décisions tout au long de la saison de croissance.
TrueFruit Grade est un outil de classement basé sur l'IA qui utilise un smartphone pour évaluer les fruits. Les images peuvent être capturées lorsque les fruits sont encore sur l'arbre ou la vigne, ou après la récolte lorsque les fruits sont dans les bacs. Cela permet aux utilisateurs de suivre les indicateurs de développement et de qualité au fil du temps, sans matériel spécialisé.
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Selon James Paterson, PDG d'Aerobotics, cette initiative reflète l'évolution de la production fruitière vers un classement et des prévisions plus précoces et davantage fondés sur des données. "Ce que nous avons constaté pour les agrumes, c'est que lorsque les producteurs disposent plus tôt de données claires et objectives sur la qualité, ils peuvent mieux décider du moment de la récolte, de l'emballage et de la vente", a déclaré M. Paterson. "Il en va de même pour les pommes et les raisins : de petits changements dans le calendrier ou la qualité peuvent avoir des répercussions importantes sur le plan commercial.
Pour la production de pommes, l'outil permet de mesurer la taille, la couleur et les défauts des fruits avant et après la récolte. L'identification précoce des défauts et le suivi cohérent de la croissance et de l'évolution de la couleur peuvent contribuer à normaliser le classement au sein des équipes. Les données de terrain sont consolidées dans des tableaux de bord centraux, destinés à faciliter les prévisions, la planification de la récolte et l'alignement entre les équipes de production et les équipes commerciales.
Dans les vignobles, le système applique des mesures similaires aux grappes de raisin. Les producteurs peuvent évaluer la taille et la qualité des grappes au début de la saison, ce qui permet d'estimer le rendement et de planifier les ventes. La surveillance continue de l'évolution de la couleur et des taches permet d'établir des priorités de récolte sur la base des données recueillies au niveau des blocs.
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"Lorsque les producteurs peuvent voir la taille et la qualité se développer en temps réel, ils peuvent ajuster la nutrition, gérer la charge de la culture et aligner les équipes bien plus tôt dans la saison", a ajouté M. Paterson. "Cette visibilité partagée entre la production, les ventes et le marketing est essentielle à grande échelle. L'extension de la technologie aux pommes et aux raisins était une étape naturelle, basée sur les demandes de nos clients.
Avec l'ajout des pommes et des raisins, TrueFruit Grade est désormais disponible pour trois catégories de cultures : Agrumes, pommes et raisins. Cette technologie fait partie des outils numériques de mesure et de surveillance de la production fruitière d'Aerobotics.
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