La saison des agrumes chiliens débutera en avril avec des perspectives mitigées en termes de volume et un scénario commercial marqué par une pression tarifaire aux États-Unis et des opportunités spécifiques en Europe et en Asie. C'est ce qu'affirme Juan Pablo Durán, directeur commercial d'Exportadora El Parque, une entreprise qui a 20 ans d'expérience et qui exporte environ 1 800 conteneurs par saison.
© El Parque
L'entreprise travaille avec des clémentines, des mandarines, des citrons, des pomelos et des oranges, les États-Unis étant la principale destination pour les mandarines et les oranges, et le Japon étant un marché clé pour les citrons. « Cela a été compliqué. C'est la vérité », déclare M. Durán, faisant référence à l'impact des droits de douane de 10 % appliqués aux États-Unis. Bien que les prix aient légèrement augmenté, « cela n'a pas suffi à couvrir les 10 % de droits de douane », ce qui finit par affecter directement le producteur.
« Sur le marché américain, les valeurs habituelles se situent entre 7 000 et 7 500 dollars par conteneur, soit environ 5 dollars par boîte (de 15 kilos) en fonction de la catégorie. En termes de logistique, la saison dernière a montré une stabilité, avec des transits entre 18 et 24 jours vers les côtes est et ouest. »
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« Pour la saison 2025, l'entreprise prévoit un volume similaire pour les citrons et les oranges, avec une récolte précoce de 7 à 10 jours. En revanche, pour les mandarines, une baisse de 15 à 20 % est attendue dans la zone centre-sud du Chili, après une saison précédente à fort volume. »
L'Europe, traditionnellement approvisionnée par l'Espagne, l'Afrique du Sud et l'Argentine, a ouvert une fenêtre tardive pour les citrons chiliens l'année dernière en raison de problèmes de production dans la région méditerranéenne et d'une avance des expéditions sud-africaines. « L'année dernière, à la fin de la saison, le marché a commencé à manquer de citrons, ce qui a ouvert une fenêtre pour le Chili. »
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Cette opportunité pourrait se répéter cette saison. L'entreprise travaille principalement avec les Pays-Bas comme porte d'entrée, d'où elle est redistribuée vers l'Espagne et l'Italie. « Sur le marché européen, les citrons chiliens - principalement la variété Genoa - sont vendus en boîtes de 15 kg, à des prix habituels compris entre 24 et 27 euros, avec des pointes à 30 euros et des creux à environ 20 euros. Il faut toujours analyser la valeur de la vente pour voir si elle est rentable pour les producteurs avec les coûts que nous avons. »
En ce qui concerne les exigences, M. Durán souligne que la qualité requise est similaire à celle des États-Unis. « Il n'y a pas de grande différence », précise-t-il, bien que le format de l'emballage change et que l'étiquetage PLU ne soit pas requis.
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Le Japon consolide sa position de deuxième marché pour les citrons chiliens. La consommation y est surtout associée au thé, bien qu'il soit également utilisé pour les boissons et les salades. De plus, de nouvelles présentations apparaissent en Asie : « Les citrons en tranches sont très utilisés en Asie dans les canettes de whisky », explique Durán, comme une proposition qui apporte fraîcheur et différenciation.
En termes d'innovation variétale, les citrons sans pépins ont gagné du terrain aux États-Unis, même si, selon l'exportateur, « ils n'ont pas eu le succès escompté. »
Pour plus d'informations :
Juan Pablo Durán
Exportadora El Parque
Chili
Tél. : +569 8500 3242
[email protected]
www.expo rtadoraelparque.cl