Le jeudi 5 février, au soir, la 9e édition de la Fructinale s'est tenue dans le nouveau lieu DEEP. L'association d'animations, de restauration fraîche, de réseautage et d'un cadre atypique (la spectaculaire cathédrale à colonnes située au deuxième sous-sol sous l'ancienne brasserie Bötzow) a une fois de plus conféré à l'événement un caractère unique.
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Avec la participation de nombreux représentants de la production, du commerce de gros, du commerce de détail et de la gastronomie, cette soirée bisannuelle a une nouvelle fois démontré son importance majeure pour le secteur international des marchés de gros. L'organisateur principal, GFI, avait cette année une double raison de célébrer : l'association faîtière des marchés allemands de produits frais a non seulement fêté son 25e anniversaire, mais a également annoncé son changement officiel de nom en Bundesverband der Frischemärkte (BDF).
© Hugo Huijbers | FreshPlaza.fr
Les organisateurs ont également veillé à offrir aux visiteurs un programme divertissant après une journée de salon bien remplie. Les invités ont ainsi profité de plusieurs performances animées, sans que les moments d'échange et les discussions conviviales ne soient négligés. Le point culminant de cette soirée bisannuelle a été la traditionnelle remise des oursons Buddy aux amis et partenaires du secteur. Le premier des trois ours Buddy a été décerné à Naomi Thomas, 31 ans, dirigeante de l'entreprise Giocola e.K., implantée sur le marché de gros de Munich. Elle se consacre principalement à l'importation et à la distribution de légumes-feuilles italiens et dirige l'entreprise aux côtés de son père, Georg Steinkeller.
Dans la catégorie Commerce sur les marchés hebdomadaires, le prix a été attribué à la famille True, qui commercialise « par tous les temps » un large assortiment de fruits et légumes sur les marchés hebdomadaires de Brême. Michaela Schneider a reçu le troisième et dernier ourson Buddy pour son engagement personnel au sein du secteur, notamment en faveur des femmes dans une branche encore largement dominée par les hommes.
Pour plus d'informations :
https://www.fructinale.de/
