La deuxième partie de la campagne agrumicole espagnole est conditionnée par les précipitations dans pratiquement toutes les zones de production, et plus particulièrement en Andalousie en raison de la succession de tempêtes et d'inondations depuis plus d'un mois. Le secteur reste dans l'incertitude quant à l'impact qualitatif des fruits andalous et à l'évolution de la commercialisation après ces épisodes.
© Catman Fresh
Mandarine Queen.
« Bien qu'il ait plu par intermittence dans la majeure partie de l'Espagne depuis décembre, ce qui a parfois empêché la récolte, les derniers orages en Andalousie, l'une des plus grandes régions productrices d'agrumes du pays, ont été très violents », explique Sergio Oroval, directeur de l'entreprise Catman Fresh d'Alicante. « Heureusement, cette année, nous n'avons pas acheté beaucoup de fruits en Andalousie et nous nous approvisionnons principalement dans la région de Valence, de Murcia et un peu dans le nord d'Almeria. »
« Il reste maintenant à voir quel sera l'impact de ces tempêtes sur la qualité des mandarines Tango et Nadorcott, par exemple, qui sont actuellement en saison. Si les pluies dans d'autres zones de production ont affecté la qualité des mandarines de 5 à 10 %, en Andalousie, le pourcentage sera beaucoup plus élevé. »
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Mandarines Queen.
« De nombreuses entreprises ont acheté de grandes quantités de mandarines en plein champ en Andalousie, à des prix élevés. Étant donné que la qualité pourrait être très endommagée et impropre à être conservée dans les chambres pour être commercialisée jusqu'en avril, elles pourraient essayer de vendre immédiatement, ce qui aurait des conséquences négatives sur les marchés. Plusieurs hypothèses sont avancées, nous ne savons pas encore ce qui va se passer. »
Selon Sergio, les prix sur le terrain ont suivi une tendance à la hausse également dans la deuxième partie de la saison, souvent difficile à défendre sur les marchés, malgré le fait qu'il y ait une bonne demande. « Nous avons également remarqué la présence de la Nadorcott marocaine, bien que cette année avec moins de pression parce qu'elles ont également souffert de l'impact des conditions météorologiques défavorables dans ce pays. »
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Mandarine Queen
De son côté, le directeur de Catman Fresh souligne l'explosion de la demande de mandarines Queen, dont l'entreprise détient les droits d'obtention. « Il nous reste environ trois semaines dans la saison des mandarines Queen et c'est la variété qui nous donne les meilleurs résultats. La demande a augmenté petit à petit au cours des cinq dernières années, mais cette saison, nous constatons une augmentation notable de l'intérêt, non seulement de la part du marché, mais aussi de la part d'autres entreprises qui souhaitent la planter. »
« Il s'agit d'une variété très productive, qui ne pose que très peu de problèmes au champ et dans l'entrepôt, et qui présente donc un faible pourcentage de pertes. Ses fruits sont de grande taille, sans pépins, de bonne saveur et couleur et faciles à éplucher. Dans le commerce de détail britannique, où elle arrive également d'Afrique du Sud, elle est vendue dans le segment haut de gamme. De plus, elle se porte bien sur le marché intérieur. Si nous avions plus d'offre, nous la vendrions immédiatement. »
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Mandarine Queen.
En ce qui concerne les oranges, l'entreprise termine actuellement la production de Lane Late et commencera bientôt celle de Navel Powel. « Seuls les gros calibres - 1, 2 et 3 - atteignent des prix acceptables sur le marché, tandis que les petits calibres sont vendus à des prix dérisoires. Les prix des oranges à jus, comme la Salustiana, sont plus stables et généralement corrects. Il est à noter que cette année, les variétés pigmentées, dans notre cas Cara Cara, Valencia Ruby ou Kirkwood, continuent à gagner du terrain dans les ventes. »
Pour plus d'informations :
Sergio Orobal
Catman Fresh
Camino de Iryda, s/n
03190 Pilar de la Horadada (Alicante)
Tél. : +34 966 747 902
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