Le marché des agrumes se prépare à la transition de l'hémisphère nord à l'hémisphère sud au cours des prochains mois. "Il est clair que les producteurs espagnols et marocains ont été sévèrement touchés pendant des semaines par le mauvais temps, ce qui a entraîné des dommages considérables aux cultures", déclare Andres Ribas de FruitOne Europe. "Alors qu'ils s'attendaient déjà à une baisse de la production d'agrumes, ces pluies affecteront certainement aussi la durée de conservation des mandarines tardives (Tango & Nadorcott) et des oranges tardives (Powell navels & Valencia Lates)."
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"En raison des conditions météorologiques, les pénuries d'approvisionnement en citrons prévues vont encore s'aggraver. En Espagne, les prix d'achat de la variété tardive Verna sont actuellement très élevés, ce qui se traduira évidemment par une hausse des prix du marché. La Turquie a également beaucoup moins de volumes de citrons à exporter en raison d'une très mauvaise nouaison. L'Égypte a déjà enregistré des prix élevés pour les citrons, en raison de la demande mondiale, en particulier de la Russie, du Moyen-Orient et de l'Extrême-Orient, et de tous les marchés qui commencent à se vider de leurs citrons", poursuit M. Ribas. "D'autre part, nous constatons que le taux de change n'est actuellement pas favorable aux exportations de pamplemousses israéliens, alors que la Turquie connaît également des exportations de pamplemousses beaucoup plus faibles, et que l'Espagne profite de volumes de vente et de prix plus élevés en Europe".
En Afrique du Sud, FruitOne, avec les pomelos, les mandarines Tango et les oranges Valencia, détient une part importante de la production précoce de citrons du Lowveld à Limpopo, les premiers à être récoltés en grandes quantités. "Moins de la moitié des producteurs de cette région sont certifiés pour l'exportation vers l'Europe en raison du risque de tache noire des agrumes", poursuit Andres. "Il est clair qu'après le salon de Berlin, les attentes en matière de prix sont élevées en Afrique du Sud, du moins pour les mois de mars, avril et juin.
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Outre les agrumes, FruitOne Europe distribue depuis des années des raisins de qualité supérieure provenant de la région d'Ica, au Pérou. "Nous conditionnons les meilleures variétés de certains des meilleurs producteurs sous notre propre marque Boutique pour les canaux de distribution européens haut de gamme, et elles sont bien accueillies par les spécialistes. Nous constatons actuellement une importante accumulation de stocks de raisins sud-africains, bien que cet approvisionnement soit entravé par des problèmes logistiques, ce qui se traduit par une durée de conservation plus courte et, bien souvent, par de graves problèmes de qualité. C'est maintenant au tour de l'Inde d'envoyer des volumes en Europe. De bonnes variétés y sont également progressivement cultivées, même si elles ne représentent encore qu'un faible pourcentage du volume total des exportations", conclut M. Andres.
© Izak Heijboer | FreshPlaza.frPour plus d'informations :
Andres Ribas van Oosterom
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