REWE a ouvert son centre d'approvisionnement automatisé pour les produits frais à Oranienburg, conçu pour gérer la distribution des fruits et légumes à plus de 370 supermarchés et 580 magasins dans la grande région de Berlin. En collaboration avec Cimcorp, REWE a mis en place l'automatisation de sa chaîne d'approvisionnement en fruits et légumes afin d'en améliorer l'efficacité.
"Dans la logistique des produits frais, chaque minute compte et chaque livraison est cruciale", explique Matthias Menzel, directeur général du centre logistique de REWE à Oranienburg. "Manquer la fenêtre de livraison signifie une perte financière importante. C'est pourquoi nous avons investi dans l'automatisation qui offre une fiabilité absolue, un contrôle en temps réel et la capacité de desservir Berlin et les régions environnantes".
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Le projet d'Oranienburg applique l'automatisation aux opérations logistiques du commerce de détail. Chaque jour, environ 29 000 unités sont traitées par le système automatisé de préparation des commandes de Cimcorp dans le centre. Les flux de matériaux sont gérés par le système de contrôle d'entrepôt de Cimcorp, qui supervise la lecture des codes-barres à l'entrée et la dépalettisation, la gestion des stocks et la préparation des commandes, ainsi que l'étiquetage et l'expédition à la sortie, tout en favorisant la transparence opérationnelle et la disponibilité du système.
"Nos clients s'attendent à ce que notre fiabilité augmente chaque année", déclare M. Menzel. "Au fur et à mesure que les magasins apprennent qu'ils peuvent faire confiance à nos livraisons, ils améliorent non seulement leur logistique, mais aussi l'expérience du client dans le magasin. Nous ne nous battons plus pour faire des heures supplémentaires ; au contraire, notre personnel est enthousiaste à l'idée de travailler avec les nouvelles technologies et de voir les avantages de l'automatisation dans leurs tâches quotidiennes."
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L'épine dorsale fonctionnelle de l'installation est le WCS de Cimcorp, qui intègre la robotique, les convoyeurs et la gestion des stocks. La zone de prélèvement automatisée applique les principes FIFO et FEFO, l'équilibrage de la charge de travail et l'empilage en fonction du produit et des exigences ergonomiques. Chaque caisse, pile et palette est identifiée, scannée et contrôlée de l'arrivée au départ. Le système comprend des cellules robotisées doubles et des chariots de transfert pour assurer la continuité des opérations en cas de panne d'équipement.
La disponibilité de la main-d'œuvre est devenue un défi pour les détaillants. "Il est de plus en plus difficile de trouver des employés pour les emplois physiquement exigeants dans les entrepôts, en particulier lorsqu'il s'agit de soulever des charges lourdes pour les fruits et légumes", affirme M. Menzel.
"L'automatisation de Cimcorp supprime les contraintes quotidiennes de nos équipes", poursuit-il. "Grâce à cette solution, notre personnel peut se concentrer sur un travail plus sûr, plus gratifiant et moins épuisant. L'automatisation permet à la fois de relever les véritables défis en matière d'ergonomie et de main-d'œuvre pour le personnel de l'entrepôt et de créer un lieu de travail moderne et attrayant, avec des emplois plus durables et moins de contraintes physiques."
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"La véritable excellence opérationnelle dépend du partenariat, de l'adaptation rapide et de l'amélioration continue", explique Riku Puska, directeur des ventes du groupe Cimcorp. "En collaboration avec REWE, nos équipes ont créé une solution qui s'intègre parfaitement à leurs opérations existantes, soutenue par un service et une formation 24 heures sur 24. C'est ainsi que nous offrons non seulement des performances aujourd'hui, mais aussi une tranquillité d'esprit pour l'avenir."
Le site d'Oranienburg fait partie du développement logistique de REWE et soutient la distribution de produits frais sur le marché de détail de Berlin.
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