La saison des citrons grecs se développe de manière satisfaisante, les exportateurs grecs étant confrontés à une concurrence réduite de la part des produits turcs et espagnols et pouvant fixer des prix plus élevés que d'habitude. Selon les données officielles du ministère grec du développement rural et des denrées alimentaires, les exportations depuis le début de la saison jusqu'au 13 février 2026 ont atteint 6 410 tonnes, contre 4 521 tonnes la saison dernière. Les principaux marchés restent la Bulgarie avec 1.535 tonnes contre 807, et la Roumanie avec 1.380 tonnes contre 715, tandis que la Slovaquie a presque triplé ses importations de citrons grecs, atteignant 623 tonnes.
© Douvis lemons
M. Dimitris Douvis, propriétaire de l'entreprise de conditionnement Douvis Lemons de Korinthia, déclare : "La saison se déroule très bien. Nos produits sont destinés à d'importants détaillants en Roumanie et en Serbie, tandis que nous collaborons avec des grossistes dans d'autres pays, comme la Croatie. La récolte est réduite de 40 à 50 % par rapport à la saison dernière, ce qui fait que les fruits ne sont pas abondants, mais les prix sont vraiment satisfaisants. Les producteurs sont payés 0,90 euros/kg et environ 50% de la récolte est dirigée vers l'étranger".
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"La concurrence est limitée. Bien que le prix de nos producteurs soit supérieur de 0,10-0,15 à celui des Espagnols, notre proximité avec les marchés des Balkans joue en notre faveur. D'autre part, les citrons turcs sont si rares et si chers qu'ils ne nous posent aucun problème. Le rythme des ventes est normal, mais nous devons admettre que les prix auxquels les citrons traversent la chaîne de valeur ne sont pas toujours facilement abordables pour les consommateurs finaux. La situation économique n'est nulle part réjouissante", souligne M. Douvis.
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En ce qui concerne le reste de la saison, l'emballeur grec est optimiste : "Les quantités seront suffisantes pour répondre aux besoins pendant tout le mois de mars. Les problèmes d'approvisionnement commenceront en avril. Nous ne craignons donc pas la concurrence des importations argentines ou sud-africaines. Nous aurons déjà quitté le marché à ce moment-là. Les citrons égyptiens ont été livrés à 0,85 euros, un prix supérieur de 0,10 par rapport à la saison dernière, mais leur forme allongée ne correspond pas aux préférences du marché grec. En ce qui concerne la qualité des fruits restants, Korinthia se situe à un meilleur niveau qu'Aigialia. Les fruits ont une peau claire. Les calibres sont également assez gros, en raison de la baisse de productivité."
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