Le Maroc est sorti d'une sécheresse de sept ans, enregistrant des précipitations et des chutes de neige significatives et exceptionnelles entre septembre 2025 et février 2026. Cette amélioration a ramené les indicateurs dans le vert, notamment en ce qui concerne l'augmentation de l'approvisionnement en eau et le taux de remplissage des barrages. En annonçant officiellement la fin de la longue sécheresse, le gouvernement a assuré la continuité de la politique de dessalement de l'eau de mer sur l'ensemble du territoire, ainsi que des projets d'"autoroutes de l'eau" reliant les différents bassins.
© Elana Shabaily
Dans le secteur agricole, les récentes précipitations ont redonné le moral aux agriculteurs, malgré les excès d'orages qui ont causé des pertes dans les régions du nord, notamment dans le Gharb et le Loukkos. Les producteurs sont unanimes à souligner l'amélioration des conditions de production dans plusieurs régions et pour une large gamme de produits. Parmi eux, Rafe Shabaily, directeur des opérations chez Vergers de Soleils, une entreprise opérant dans les régions de Taroudant et de Marrakech.
Le producteur déclare : "C'est le meilleur hiver que nous ayons connu depuis de nombreuses années. Les principales régions de production de Marrakech et Taroudant/Agadir ont largement bénéficié d'une bonne pluviométrie et d'une accumulation de froid sans subir les effets négatifs des inondations qui ont touché le nord du Maroc et certaines régions du sud de l'Europe. Les réservoirs sont à leur meilleur niveau depuis longtemps. Au niveau national, le taux de remplissage moyen est supérieur à 70 % et il continue de s'améliorer avec la fonte des neiges dans l'Atlas".
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La régénération de l'approvisionnement en eau libère un potentiel de production auparavant limité par la sécheresse. Cela a un impact non seulement sur les volumes, mais aussi sur le développement des variétés et la diversité des cultures. M. Shabaily cite l'exemple du raisin de table, sa spécialité : "La diffusion des variétés augmentera dans les années à venir, car les sélectionneurs commencent à établir des accords avec les pépiniéristes ici au Maroc. Cela aura un effet proportionnel sur l'expansion de l'industrie du raisin de table dans son ensemble, car la facilité d'accès aux variétés appropriées facilitera les changements que nous observons déjà, par exemple, les grandes entreprises d'agrumes dans le sud cherchent à se diversifier en raison des exigences moindres du raisin sur l'eau disponible."
L'amélioration des conditions de production est également de bon augure pour la qualité, alors que la sécheresse a généralement entraîné des tailles plus petites et des conditions phytosanitaires difficiles pour la plupart des produits. "Nous constatons déjà que le débourrement des variétés de raisin de table les plus précoces est nettement plus avancé que les deux années précédentes, mais il reste encore un long chemin à parcourir", ajoute M. Shabaily.
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La capacité à tirer immédiatement parti de ces évolutions positives dépend toutefois du calendrier et de la saisonnalité de chaque produit. Comme l'explique le producteur, "pour certains produits, comme les raisins de table par exemple, il est trop tôt pour dire comment les rendements de cette saison seront affectés. La taille s'est achevée il y a seulement deux semaines et les premiers signes de débourrement sont à peine visibles. Ce que l'on peut constater, c'est que tous les effets n'ont pas été bénéfiques, en particulier dans le domaine de l'horticulture. Les producteurs de melons de notre région ont eu du mal à accéder à leurs champs pour les planter en raison des fortes pluies, et un pourcentage important a donc été planté plus tard que prévu. L'impact de cette situation sur les revenus dépendra maintenant beaucoup du marché et de la question de savoir si ces mêmes retards affecteront également l'Europe du Sud.
Si l'on examine les réactions des acteurs du secteur aux précipitations, on constate que la fin de la sécheresse a renforcé la confiance des producteurs après de nombreuses années d'incertitude qui ont conduit à des investissements timides, voire gelés. "En tant qu'entreprise, nous avons déjà recommencé à étendre notre production, car les récentes précipitations et la réalisation de projets de dessalement, la construction de réservoirs et l'amélioration des réseaux d'eau entre les régions entrent en jeu et nous donnent plus de confiance en l'avenir. Nous avons également été en mesure d'accroître notre offre sur le marché en nous affiliant à des producteurs compétents qui commercialisent leurs produits avec nous. Nous poursuivrons cette démarche de manière stratégique et prudente", conclut M. Shabaily.
Pour plus d'informations :
Rafe Shabaily
Les Vergers du Soleil
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