Après 21 ans passés chez BelOrta, Jo Lambrecht a décidé de relever un nouveau défi. A la fin de l'année dernière, il a créé, avec Xavier Martin, PDG de Lagache, une société sœur du grossiste français, Lagache FreshCo.
« Avant de travailler à la coopérative, j'étais actif dans l'exportation. J'ai eu plusieurs vies dans ce secteur et après plus de 20 ans chez Belorta, j'aspirais de nouveau à être actif dans le commerce. Xavier m'a offert l'opportunité de reprendre l'exportation », explique Lambrechts lors d'une visite de l'entreprise à Lomme, en France.
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Xavier Martin et Jo Lambrecht
L'histoire de cette société d'exportation commence donc avec Lagache. « Elle a été fondée en 1958, mais depuis sa reprise par Xavier il y a cinq ans, l'entreprise s'est développée en deux grandes divisions. D'une part, le cash and carry, qui vend une large gamme de fruits et légumes, des plus simples aux plus exotiques, destinés au marché français. »
« D'autre part, l'expédition. Il s'agit d'une branche de l'entreprise qui vend des produits à des clients dans toute la France, principalement des supermarchés et des grossistes. Elle se concentre surtout sur les produits belges, et en partie hollandais, pour lesquels certains employés sont quotidiennement présents sur les marchés au cadran. Les principaux produits sont les légumes de serre, les choux de Bruxelles, les endives, les Conférence et, bien sûr, les fraises et autres fruits rouges. »
Le pas vers l'exportation
Lambrechts et Martin se connaissent depuis plusieurs années. « Lorsque j'ai décidé de passer à l'étape suivante, nous avons commencé à réfléchir à la possibilité de faire quelque chose ensemble. Avec ses connaissances et son expérience et mon passé dans l'exportation, il s'est avéré que nous étions bien assortis, ce qui a conduit à la création de Lagache FreshCo à la fin de l'année dernière. »
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Le cash & carry de Lagache
La société d'exportation est officiellement une société sœur de Lagache, mais elle fonctionne de manière totalement indépendante. « Lagache FreshCo est dédiée aux exportations et se concentre sur les mêmes produits de base que Lagache en y ajoutant des produits provenant de producteurs locaux du nord de la France et de la Bretagne. Cela crée un mélange intéressant que nous pouvons offrir à différents marchés européens. L'objectif est de tirer parti des relations solides avec les fournisseurs et les clients en Belgique, aux Pays-Bas et en France et de les étendre à d'autres marchés européens. »
Une croissance progressive
Tout en étant indépendante, l'entreprise tire parti de l'expertise d'un acteur tel que Lagache. « Nous sommes soutenus par la structure existante. Les systèmes administratifs, les relations avec les fournisseurs et la logistique sont bien établis. Les bases sont en place, ce qui facilite un fonctionnement rapide et efficace, sans partir de zéro. »
« À terme, nous souhaitons nous tourner vers d'autres marchés, tels que le Moyen-Orient et l'Asie. Cela doit se faire progressivement et ce sont des marchés que nous continuerons à explorer au cours de la période à venir. Chaque nouvelle zone d'exportation comporte ses propres défis, c'est pourquoi nous voulons nous concentrer sur les marchés les plus réalistes pour nous. »
Martin souligne l'importance d'une expansion progressive en tant que stratégie d'entreprise. "Nous ne voulons pas prendre de risques en nous développant trop rapidement. Nous préférons garder le bon rythme et tout construire correctement. C'est important, car nous ne voulons pas servir le monde entier sans une approche solide. »
© Jannick Flach | FreshPlaza.frL'équipe de Lagache FreshCo à Fruit Logistica
Honoré
Lors de Fruit Logistica, Lagache FreshCo s'est présenté pour la première fois au grand public, avec la mise en avant de la marque Honoré. « Honoré se positionne comme une marque haut de gamme qui représente la meilleure qualité et la présentation de producteurs dévoués. Nous voulons faire de Honoré une marque qui se démarque. Elle sera un élément important de notre stratégie d'exportation, car elle nous permettra de nous différencier des autres fournisseurs. »
« La marque sera soigneusement construite avec des produits sélectionnés pour leur qualité et leur cohérence. Le lancement de la marque ne renforcera pas seulement la présence en Europe, mais contribuera également à positionner Lagache FreshCo comme un acteur fiable sur le marché international. »
Un plan structuré, donc, dans lequel Lambrechts et Martin voient un gros potentiel pour l'avenir. « Bien que Lagache FreshCo ne se soit officiellement positionné sur le marché qu'en novembre de l'année dernière, nous avons déjà réalisé des progrès significatifs. La participation au salon de Berlin a été un moment important pour étendre le réseau et développer la stratégie de la marque. Nous sommes impatients d'accueillir Honoré et de connaître les premières réactions de nos clients. En outre, un nouveau bureau est en cours de construction à côté des locaux actuels, ce qui donnera à l'équipe l'occasion de poursuivre les prochaines étapes dans un environnement frais et moderne. »
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Pour plus d'informations :
Jo Lambrecht
Lagache FreshCo
[email protected]
www.lagache-freshco.com
