Dans un contexte où les exigences réglementaires et environnementales rythment le commerce des fruits et légumes, l'étiquetage est devenu un élément stratégique de la chaîne d'exportation. Jonathan Harf, représentant de Cintandina, une entreprise colombienne ayant plus de 50 ans d'expérience et spécialisée dans les rubans adhésifs, les étiquettes et les drapeaux pour les fruits, explique : « Nous produisons des rubans adhésifs, des étiquettes et des drapeaux pour les fruits, en particulier les bananes et les ananas. »
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« Nous produisons des rubans adhésifs et des étiquettes, et nous sommes présents sur le marché des fruits et légumes depuis plus de 10 à 15 ans. » Bien que l'entreprise soit basée à Cali, son marché couvre plusieurs pays exportateurs d'Amérique latine tels que l'Équateur, le Costa Rica, le Guatemala, le Panama et la République dominicaine.
Les bananes représentent son principal segment. Selon Harf, l'entreprise commercialise environ un million de m2 d'étiquettes par mois, ce qui équivaut à la manutention d'environ 4 000 conteneurs de bananes par mois.
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L'une des évolutions les plus importantes de ces dernières années a été l'introduction d'étiquettes 100 % compostables. « Nous avons déjà mis au point et vendons des étiquettes 100 % compostables, biodégradables, avec une certification compostable à domicile et industrielle. » Cette évolution répond en grande partie aux exigences du marché européen. « L'Europe est plus exigeante en termes de durabilité. »
© Cintadina L'innovation ne se limite pas au matériau, mais aussi à l'adhésif. « Grâce à une nouvelle technologie, on peut passer les certifications de compostabilité. Il y a un développement très important dans ce domaine afin d'être en mesure de fournir ces certifications. » En ce sens, il souligne que la conformité réglementaire est devenue cruciale : « De nos jours, de nombreuses réglementations exigent ce type de normes et de certificats. »
Le modèle de travail combine la coordination avec les marques et le contact direct avec les exploitations agricoles. Les marques fournissent les dessins et les directives graphiques, tandis que Cintandina adapte et développe la maquette finale des étiquettes et des bannières. Elle fournit ensuite directement les exploitations agricoles dans les différents pays producteurs. « Nous travaillons en étroite collaboration avec les exploitations agricoles afin de les aider dans tout ce dont elles ont besoin pour la conception et l'approvisionnement des étiquettes. »
La logistique est un autre défi majeur. « Il est difficile d'acheminer le même produit au Costa Rica, au Guatemala, en Colombie et en Équateur et de le proposer de la même manière dans tous les pays. » Bien que chaque pays puisse exiger des tailles ou des mesures différentes, les exigences techniques et de traçabilité sont similaires, en particulier lorsque la destination est l'Europe, les États-Unis ou le Canada.
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Dans le cas de l'ananas, le secteur connaît une transition en matière d'étiquetage. Traditionnellement, il était placé sur la couronne. Cependant, lorsque cette partie est enlevée au point de vente, la traçabilité est perdue. « Aujourd'hui, on a recours à une banderole pour pallier ce genre de situation dans les supermarchés. »
« Au-delà de la taille ou du design, la tendance est claire : les matériaux alternatifs au plastique, les certifications et la conformité réglementaire sont des exigences croissantes sur nos principaux marchés de distribution. »
Pour plus d'informations :
Jonathan Harf
Cintandina
Tél. : +57 6024430801
[email protected]
www.cint andina.com
