La saison des agrumes en Espagne connaît actuellement un net ralentissement des ventes d'oranges et de mandarines, sous l'effet d'une forte pression des volumes en provenance de pays tiers sur les marchés européens.
« Dans la première partie de la saison, jusqu'en janvier, les pluies ont été constantes dans de nombreuses zones de culture de la région de Valence. Heureusement, dans le nord de la province de Castellón, les conditions météorologiques ont été relativement favorables et nous avons pu obtenir une bonne récolte de Clemenules, qui est notre principale variété », explique Silvana Sorlí, de Frutas Sorli, entreprise familiale basée à Alcalá de Xivert (Castellón).
© Frutas Sorli
« En revanche, à partir de la mi-janvier, les ventes ont ralenti avec l'arrivée d'oranges et de mandarines en provenance d'Égypte et du Maroc. Février est généralement un mois plus calme, mais cette année, l'activité a été encore plus faible que d'habitude. Seuls les citrons ont enregistré une progression des ventes », précise Silvana Sorlí.
« Globalement, le rythme de travail reste faible, alors que les coûts fixes, eux, ne diminuent pas », poursuit Silvana Sorlí. L'entreprise espère toutefois un redémarrage de la demande au cours du mois de mars.
Si Frutas Sorli commercialise actuellement la mandarine Gold Nugget, la forte présence de Nadorcott et de Tango marocaines à des prix compétitifs pèse sur les ventes. « Nous avions entendu dire que les conditions climatiques défavorables au Maroc avaient réduit l'offre, mais la réalité observée sur les marchés est différente. Nous proposons également cette année des oranges Lane Late d'une qualité exceptionnelle, mais l'abondance des volumes égyptiens limite leur écoulement », souligne Silvana Sorlí.
« Les fruits de ces origines arrivent déjà conditionnés et sont proposés à des prix équivalents, voire inférieurs, à nos coûts de production. Nous sommes clairement désavantagés en matière d'utilisation d'ingrédients actifs autorisés, d'obligations sociales ou encore de certifications. Et même si l'écart de qualité était plus marqué par le passé, il faut reconnaître que ces dernières années, les pays concurrents ont considérablement progressé », analyse Silvana Sorlí.
© Frutas Sorli
La situation représente un défi de taille pour les producteurs et opérateurs valenciens. « Certaines entreprises choisissent d'importer, mais nous privilégions l'achat de fruits nationaux tant qu'ils sont disponibles », affirme Silvana Sorlí, qui observe par ailleurs une augmentation des parcelles abandonnées, faute de rentabilité suffisante.
Impliquée dans l'agrumiculture depuis plus de cinquante ans, la famille Sorlí affiche une stratégie claire. « Pour continuer à exister sur un marché de plus en plus concurrentiel, nous devons poursuivre nos investissements dans l'acquisition de parcelles afin d'accroître notre production propre. C'est le seul moyen de maîtriser la qualité tout au long du processus, ainsi que les variétés et leur disponibilité. Il est également essentiel d'investir dans la technologie pour gagner en efficacité. Nous avons d'ailleurs récemment intégré des drones dans nos exploitations », conclut Silvana Sorlí.
Spécialisée dans les fruits de marque Premium, Frutas Sorli travaille exclusivement avec des marchés de gros, principalement en France, ainsi que sur le marché national.
Pour plus d'informations :
Silvana Sorlí
Frutas Sorli S.L.U.
Camí Sant Miquel, 5A
12570, Alcalà de Xivert. Castellón
[email protected]
www.frutassorli.com
