C'est lors du SIA 2026 l'enseigne Coopérative U, la Compagnie des Amandes et le transformateur Daco France ont lancé leur première filière tripartite. L'objectif ? Développer la production amandicole nationale. 
© Compagnie des Amandes
Un engagement sur 5 ans
Les Français consomment chaque année entre 35 000 et 45 000 tonnes d'amandes, majoritairement importées de Californie. Car si l'amande est présente en France depuis des millénaires, la production française peine toutefois à dépasser les 1 500 tonnes. Arnaud Montebourg et François Moulias décident donc en 2018 de créer la Compagnie des Amandes, qui fédère aujourd'hui 230 hectares de vergers dans le sud de la France. Ce partenariat tripartite, d'une durée de 5 ans, va permettre de donner à cette filière nouvelle davantage de visibilité économique pour structurer.
Un partenariat qui accompagne aussi les producteurs dans la transition agroécologique
Ce partenariat intègre également un mécanisme tarifaire intégrant les coûts de production et un système de primes conçus pour accompagner la transition agroécologique. Dans ce cadre, les producteurs engagés dans la filière U déploient des pratiques qui favorisent la biodiversité dans les vergers. Cette démarche, vérifiée par l'association Pour une Agriculture du Vivant, s'appuie sur l'Indice de Régénération : un outil de pilotage global qui évalue tant la santé des sols que la résilience de l'ensemble des exploitations agricoles. « Premier producteur français d'amandes, nous avons placé l'impact environnemental de nos activités au cœur de notre stratégie. Nous nous engageons, en accord avec Coopérative U qui développe des filières vertueuses, à améliorer l'Indice de Régénération des sols de nos vergers », explique François Moulias, Directeur général de la Compagnie des Amandes.
12 tonnes dès la première année
Cet engagement se traduit par un volume d'amorçage de 12 tonnes d'amandes décortiquées grillées pour la première année, soit l'équivalent de 96 000 UVC (Unités de Vente Consommateur). Dès le mois de juin, les clients des Magasins U pourront découvrir cette nouvelle référence d'amandes à la marque U cultivées et transformées en France au rayon fruits et légumes, dans l'espace fruits secs. Les volumes seront amenés à croître au fil des futures récoltes et ouvre la voie à d'autres références en origine France.
Pour plus d'informations :
La Compagnie des Amandes
[email protected]
www.compagniedesamandes.com
