Le 23 février 2026, au Salon international de l'agriculture, Arnold Puech-d'Alissac, président de la commission chaîne alimentaire à la FNSEA et Jordy Bouancheau, élu national référent négociations commerciales et alimentation chez les Jeunes Agriculteurs ont présenté l'Observatoire de l'origine. L'objectif ? Etablir un état des lieux précis de l'origine des produits agricoles et alimentaires consommés en France, qui pourrait à terme, déboucher sur la création d'une charte de l'origine.
« L'origine des produits alimentaires conditionne la confiance des consommateurs »
A l'heure où les consommateurs sont de plus en plus demandeurs d'informations sur l'origine des ingrédients utilisés dans les aliments « l'origine des produits alimentaires est plus que jamais un enjeu central. Elle conditionne la confiance des consommateurs, la loyauté de la concurrence et, surtout, le revenu des producteurs. », indique la FNSEA. Si des dispositifs en ce sens existent déjà, « les données restent fragmentées et les leviers de progrès diffèrent selon les circuits ». Avec la création de l'Observatoire de l'origine les deux syndicats veulent donc établir un état des lieux précis de l'affichage de l'origine et des approvisionnements mais également « identifier les freins concrets rencontrés par chaque maillon et de co-construire, circuit par circuit, une méthodologie partagée pour progresser ». Un premier bilan de l'Observatoire devrait être réalisé au SIA 2027.
« Origin'Info » insuffisant ?
C'est en tout cas ce que pense Arnold Puech d'Alissac, président de la commission chaîne alimentaire de la FNSEA. Créée en 2024, la démarche vise à indiquer l'origine des produits agricoles dans les produits alimentaires transformés. En pratique il s'agit d'un logo apposé directement sur les emballages des produits ou bien via un QR Code. Problème ? La démarche est volontaire et donc basée sur le bon vouloir des industriels, mais surtout bien souvent l'origine n'est pas indiquée.
21 partenaires
L'initiative réunit pas moins de 21 organisations, des industriels, à la RHD, en passant par les consommateurs : ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), Association des Produits Agricoles de France, Brasseries Kronenbourg, Chambres d'agriculture, Confédération des Grossistes de France - CGF, Coopérative U, Collectif En Vérité, Fédération Nationale Familles Rurales, GECO Food Service, Ilec – La voix des marques, Les Grossistes Alimentaires de France, La Coopération Agricole, Groupement Mousquetaires, METRO France, Pact'Alim - PME & ETI de l'alimentation, Restau'Co, SNARR - Syndicat National de l'Alimentation et de la Restauration Rapide, SNRC - Syndicat National de la Restauration collective, UFC-Que Choisir, UMIH, UNCGFL - Union Nationale du Commerce de Gros en Fruits et Légumes.
