Le salon Fresh India Show 2026 réunira des pavillons internationaux provenant de plus de 20 pays, illustrant l'intérêt croissant pour le marché indien des fruits et légumes, explique M B Naqvi, PDG et coordinateur en chef de l'événement. « Abrafrutas est notre partenaire diamant et présentera un pavillon dédié aux avocats d'Amérique du Sud. Garden of Europe, également partenaire diamant, exposera des pommes premium de Pologne et de Grèce. Comex Farms, du Vietnam, participe en tant que co-partenaire, tandis que FD Berries (Mexique), Washington Apple, les producteurs de Hass de Tanzanie et d'autres exposants internationaux complètent la liste », précise M B Naqvi.
© Fresh India Show
Selon M B Naqvi, chaque pavillon mettra en avant les spécialités de sa région. « Les exposants européens présenteront leurs pommes, baies et fruits à noyau, tandis que les exportateurs méditerranéens mettront l'accent sur les kiwis, les agrumes et les raisins de table. Le Moyen-Orient se concentrera sur les dattes et d'autres produits spécialisés, tandis que l'Asie du Sud-Est présentera le fruit du dragon, le mangoustan et le durian », explique M B Naqvi. L'Inde mettra de son côté en avant ses raisins, bananes, mangues, oignons et grenades, ainsi que des légumes comme le gombo, les piments, le gingembre ou le maïs.
« Il s'agit réellement d'un échange dans les deux sens », souligne M B Naqvi. « Les entreprises internationales voient dans la croissance rapide du commerce de détail et de la restauration en Inde une porte d'entrée vers un marché immense. Dans le même temps, les exportateurs indiens cherchent à développer des partenariats à l'étranger. Cet équilibre favorise la création de collaborations durables », explique M B Naqvi.
La localisation de l'événement constitue également un atout. « Mumbai est le principal centre d'import-export du pays et se situe à proximité immédiate du marché de gros de Vashi APMC, le plus grand marché de fruits d'Asie », indique M B Naqvi. « Ce marché attire naturellement les importateurs à la recherche d'approvisionnements saisonniers. On y retrouve des producteurs locaux, des acheteurs internationaux, mais aussi l'ensemble des acteurs de la chaîne du froid, des fournisseurs de technologies, de substrats, des semenciers et des spécialistes de la logistique », ajoute M B Naqvi.
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Cette édition mettra également l'accent sur les infrastructures d'exportation, un enjeu clé pour le développement du secteur selon M B Naqvi. « La logistique de la chaîne du froid, la modernisation des entrepôts, les systèmes de qualité, l'hydroponie et l'agriculture de précision ont beaucoup progressé, avec pour objectif de réduire les pertes et d'accéder à de nouveaux marchés », explique M B Naqvi. Les rencontres entre acheteurs et vendeurs permettront notamment aux exportateurs internationaux d'entrer directement en contact avec les chaînes de distribution et les importateurs indiens.
Le programme des SIF Awards 2026 mettra également en avant les initiatives réussies tout au long de la chaîne d'approvisionnement. « Les prix couvriront des catégories telles que l'innovation produit, les technologies post-récolte, l'emballage, la logistique, les performances à l'export et les avancées dans la distribution », précise M B Naqvi. « Les exposants soumettront leurs candidatures et un jury international sélectionnera les lauréats, mettant en lumière les solutions les plus efficaces pour renforcer les chaînes d'approvisionnement », ajoute M B Naqvi.
Pour conclure, M B Naqvi souligne l'ampleur internationale de l'événement. « Les inscriptions proviennent des principales régions exportatrices du monde, avec des pavillons nationaux mettant en avant leurs atouts régionaux. Les conférences et la remise des prix réuniront également des experts internationaux qui partageront les dernières tendances, technologies et innovations du secteur », indique M B Naqvi. « L'Inde consomme et exporte aujourd'hui davantage de fruits premium, mais les chaînes d'approvisionnement restent encore inefficaces. Cet événement vise précisément à combler cet écart », conclut M B Naqvi.
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M B Naqvi
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