São Paulo a donné le coup d'envoi de la nouvelle édition de Fruit Attraction, une foire qui, pour sa troisième année, cherche à se consolider en tant que point de rencontre clé pour le commerce des fruits et légumes en Amérique latine. Bien que les premières heures aient montré des sentiments mitigés en termes de fréquentation, les participants s'accordent à souligner son potentiel de croissance et son rôle stratégique dans la région.
© Diana Sajami | FreshPlaza.fr
Du côté du Chili, l'un des pays les plus présents, le bilan est positif en termes d'expansion. "Il s'agit d'une foire qui en est à sa troisième édition et qui connaît une croissance significative », indiquent-ils, soulignant une augmentation de 25 % de l'espace et une prévision de participation allant jusqu'à 130 personnes, contre 95 l'année précédente. Plus de 60 entreprises chiliennes participent cette année, ce qui témoigne de l'intérêt pour le marché brésilien.
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Le Brésil consolide sa position de destination prioritaire pour les fruits chiliens. « C'est le troisième marché de destination pour les fruits chiliens, qui ont augmenté », expliquent-ils, avec des produits tels que les pommes, les prunes, les raisins et les kiwis en tête des exportations. La proximité logistique, avec des temps de transit de cinq à six jours par la route, renforce son attrait en tant qu'alternative dans le cadre de la diversification des marchés.
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Toutefois, le début de la foire a suscité quelques doutes parmi les participants. « Je vois moins de monde en ce moment », commente un exposant, qui attribue cette première perception à des facteurs tels que l'arrivée échelonnée des visiteurs ou le contexte international. De plus, une partie du flux commercial se concentre dans le centre de gros de São Paulo (CEASA), ce qui pourrait retarder l'afflux dans l'enceinte de la foire le premier jour.
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Néanmoins, les perspectives à moyen terme sont optimistes. Plusieurs participants s'accordent à dire que l'événement a la capacité de gagner en importance sur le plan international. « C'est une foire qui a le potentiel de devenir une foire d'importance internationale », soulignent-ils. Certains vont même plus loin : « Cela va beaucoup grandir et détourner l'attention de Berlin », affirme un autre exposant, soulignant l'attrait du Brésil en tant que plaque tournante entre l'Amérique latine et d'autres marchés.
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Le contexte régional favorise également cette projection. Le Brésil, avec une forte production nationale et un marché de consommation sophistiqué, présente à la fois des opportunités et des défis. « Nous devons beaucoup investir pour faire connaître nos produits », explique-t-on au Chili, en particulier dans des catégories moins traditionnelles comme les cerises ou les myrtilles.
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Dans le même temps, des pays comme l'Argentine considèrent le Brésil comme un partenaire stratégique en raison de sa proximité. « C'est extrêmement important, car la proximité nous donne un avantage concurrentiel », soulignent-ils, dans un contexte de pression accrue sur les exportations et de concurrence mondiale.
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La foire démarre donc avec un scénario de croissance structurelle, mais aussi avec des défis immédiats en termes de participation et de positionnement. Les prochains jours seront déterminants pour confirmer si Fruit Attraction São Paulo consolide son aspiration à devenir un événement de référence pour le secteur sur le continent.
