Le fournisseur italien de produits frais Almeda a structuré dès l'origine son modèle logistique autour d'emballages de transport réutilisables, en partenariat avec Tosca, qui en assure la gestion tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Évoluant dans le secteur des produits frais, caractérisé par des marchandises périssables et des délais logistiques contraints, l'entreprise a fait le choix d'écarter les emballages à usage unique. Elle a ainsi mis en place un système réutilisable dès le départ, en privilégiant la fiabilité opérationnelle et la régularité des flux en manutention et en distribution.
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« La qualité du service fait la différence. La fiabilité de Tosca et son accompagnement nous permettent de nous concentrer pleinement sur notre cœur de métier, avec l'assurance que nos emballages logistiques sont gérés de manière efficace et durable », explique Edoardo Leone, propriétaire et directeur général d'Almeda.
L'entreprise utilise des caisses plastiques réutilisables dans le cadre d'un système de pooling couvrant l'ensemble des étapes, de la production à la distribution en passant par le stockage. Ce dispositif est piloté par Tosca, notamment pour la mise à disposition, la collecte et la rotation des contenants. Les caisses sont nettoyées et remises en circulation à chaque cycle afin de garantir les standards d'hygiène et de conformité.
Cette organisation permet de supprimer les contraintes liées à l'approvisionnement et à l'élimination d'emballages à usage unique, réduisant ainsi les aléas de disponibilité et simplifiant les opérations. Selon Marco Mangano, directeur des ventes retail chez Tosca, « l'intégration d'emballages réutilisables dans un système de pooling géré permet de fluidifier les opérations de nos clients. Cela se traduit par une meilleure efficacité, une continuité des flux et une chaîne d'approvisionnement plus fiable, au service de la performance et de la croissance ».
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Ce modèle s'inscrit également dans un contexte réglementaire en évolution. Le règlement européen sur les emballages et les déchets d'emballages impose des exigences accrues, et les solutions réutilisables apparaissent comme une réponse adaptée à ces nouvelles contraintes.
Sur le plan opérationnel, la standardisation des flux d'emballages permet une manipulation plus prévisible et limite les perturbations. Le recours à la réutilisation contribue par ailleurs à réduire la consommation de matières premières et les déchets générés, directement dans le cadre des opérations quotidiennes.
« L'approche d'Almeda constitue un exemple pertinent pour le secteur. En intégrant dès le départ les emballages réutilisables, l'entreprise a su combiner efficacité opérationnelle et durabilité dans un modèle unique », souligne Gianpaolo Mezzanotte, directeur général de Tosca pour l'Italie, la France et l'Espagne.
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Alors que le secteur des produits frais continue d'évoluer avec des délais toujours plus courts et une diversification des gammes, le modèle d'Almeda apparaît en mesure de répondre aux exigences croissantes grâce à un système d'emballages réutilisables pleinement intégré à sa logistique.
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Hannah Hambleton
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