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Secteur | Pommes de terre et allium

Christiane Pieters, ANIAIL :

« Nous saluons les enseignes qui continuent de mettre en avant l’ail bio français »

Dirk Bos, de Aardappelhandel Dirk Bos (Pays-Bas) :

« Les pommes de terre de consommation rapportent 1€ les 100 kg et les exportations de plants sont très difficiles »

Javier Boceta, directeur de Meijer Potato Ibérica (Espagne) :

« Pour la prochaine saison, nous recommandons de ne pas planter des pommes de terre sans contrat »

Nikos Tsimplidis, Golden Gaia :

« Un marché atone pour l'ail et les oignons, quelle que soit l'origine »

Tim van Haandel, de Mulder Onions (Pays-Bas) :

« Les exportations d'oignons se tassent un peu mais le Ramadan pourrait jouer en notre faveur »

Pommes de terre : la part de la Chine dans le secteur de la transformation se développe

La récolte britannique de pommes de terre est estimée à 4,9 millions de tonnes

Antonio Tuccillo, d'Agrimpex Farming (Italie) :

« Ail : importations agressives et marché bloqué - une réflexion s'impose au niveau européen »

Bruno Mauduyt, Lunor Distribution

Des frites fraîches précuites avec « seulement deux ingrédients » au rayon fruits et légumes

Stéphane Boutarin, Association des Producteurs d’Ail de la Drôme :

« Si la tendance vers le petit prix se confirme, la filière d’ail français sera menacée »

Paulov Sifuentes Fernández, de Agroexportadora Sol de Olmos (Pérou) :

« L'ail en provenance de Chine est devenu le principal facteur de distorsion du marché »

Álvaro Adrián, directeur commercial de Constantino Adrián (Espagne) :

« L'avenir du secteur de l'oignon réside dans l'automatisation et la numérisation »

Luis Fernando Rubio, directeur de l'ANPCA (Espagne) :

« L'ail espagnol perd des parts de marché en Europe au profit des importations en provenance de pays tiers »

Pommes de terre : le NEPG appelle les producteurs à « réfléchir à la viabilité économique de poursuivre leurs cultures de pommes de terre à la même échelle »

Augmentation des surfaces d'ail en Égypte pour la prochaine saison

La Pologne bat le record d'exportation de pommes de terre

Spécial Pérou - partie 4

« L'ail chinois prédomine, mais la variété Napurí est appréciée pour ses arômes et sa plus longue durée de conservation »

Tjerk Nagel, de Konaxx Onions (Pays-Bas) :

« L'offre d'oignons sur le marché est plutôt importante »

L'UNPT appelle à la prudence pour la campagne 2026

« Chaque hectare de pomme de terre doit être un choix maitrisé »

Domenico Citterio - Rucip (Italie)

« La situation n'est pas facile en pommes de terre, et cela au niveau européen »

Alfonso Sáenz de Cámara, directeur de l'Udapa (Espagne) :

« Cette année pourrait être l'occasion d'ajuster la production de pommes de terre à la demande réelle »

Robert Doig - Caledonia Potatoes (Ecosse) :

« Les gens doivent prendre des décisions individuelles qui affectent l'ensemble du secteur »

Panagiotis Georgoulis, Georgoulis Fruit (Grèce) :

« En une seule saison nous avons constaté une augmentation de 110 % des ventes de patates douces »

« Le marché de l'ail reste stable pendant la saison des exportations de Noël »

Jan Franje, de Franje Onions (Pays-Bas) :

« La hausse du prix des oignons chez les agriculteurs ne se traduit pas encore par des exportations »

Les pertes de production d'ail en Espagne atteignent entre 30 et 40 %

La demande mondiale de pommes de terre fraîches s'oriente vers les formats transformés

Christophe Dekerle, SARL Acquette – Ferme de l’Artois sur la campagne oignon

« Si les Pays-Bas perdent des marchés à l’export ça pourrait être problématique pour la filière française »

L'IA générative testée dans le secteur norvégien de la transformation des pommes de terre

HZPC

La sélection de pommes de terre hybrides accélère le développement des variétés au Kenya

Mark Dieleman se lance dans la pomme de terre en Ouganda

« La logistique et la règlementation sont difficiles mais il y a de nombreuses opportunités »

Euronion 2025 à Bejo Zaden (Pays-Bas)

Oignon : une récolte européenne record, mais inquiétudes vis-à-vis du fusarium et de la diminution des moyens de protection

Rapport sur le marché des pommes de terre, semaines 43-44 (Allemagne) :

« Ceux qui n’ont pas encore arraché leurs pommes de terre doivent se dépêcher »

« La pomme de terre bio doit revenir dans les habitudes d’achat des Français »

2025-26 : une campagne charnière pour la pomme de terre Bio

Rinus Wisse, de Wiscomex (Pays-Bas) :

« La hausse du prix des oignons ne devrait pas se répercuter compte tenu de l'excédent que nous avons à l'exportation »

Juan Manuel Coello, directeur commercial de Patatas Meléndez (Espagne) :

« La consommation de pommes de terre transformées continue de dépasser celle du segment frais »

Pablo Quirós, de Tubertico (Costa Rica) :

« L'Espagne et la France sont nos principales cibles, et le manioc est notre carte de visite »

(Egypte)

« La prochaine campagne de pommes de terre devrait être plus dynamique »

Marché mondial : la pomme de terre

Nico van der Windt, de Van der Windt Agri et Michel van Oijen, de AFP Eriva (Pays-Bas) :

« Prix bas des pommes de terre, contrats onéreux et transformation bouchée »

Johann Regner, de Billa Autriche, à propos du lancement de la pomme de terre 'Benjamin'

« Des relations équitables et des prix justes plutôt que la spéculation »

Kurt De Nys, de Aardappelen Legrand (Belgique)

« L'avenir de la pomme de terre réside dans la commodité »

Maarten van Damme, de Dacomex (Pays-Bas) :

« Dans un marché de l'oignon en hausse, les clients préfèrent commander aujourd'hui plutôt que demain »

Stefan Dangl, de Lapro, à propos du lancement de la variété exclusive de pomme de terre Benjamin

« La forte demande nous a révélé l’immense potentiel de ce produit »

Warnez (belgique)

« Les différences de prix compliquent les exportations de pommes de terre »

Europe : Après la surproduction et les prix bas, un bel avenir pour la pomme de terre ?

Irish Farmers' Association

« Les taux de rejet sont qualifiés d'alarmants dans certaines usines de frites »

Rapport sur le marché des pommes de terre semaines 42-43 :

« L’offre dépasse la demande : certaines pommes de terre finissent à la benne »

Tran Van Chuc - Truong An Food

« La demande d'oignons néo-zélandais augmente, mais ils doivent être compétitifs par rapport aux oignons locaux et chinois »

L'évolution du prix des pommes de terre en Grèce ne diffère pas de celle de l'Europe

Pablo Fitskie, Scott Farms International :

« La croissance viendra de la diversité, pas des patates douces standard »

Machiel Boons, Uienradar :

« Un lien qui n'est pas problématique, mais qui apporte de la clarté »

Martin Oudenes, Mes racines et plus encore :

« Les patates douces égyptiennes gagnent du terrain en Europe »

« Les producteurs égyptiens se sont familiarisés avec les spécifications européennes »

Le commerce mondial des pommes de terre s'adapte à la baisse des prix et à la réorientation des exportations

L'Ukraine développe des oignons oblongs à hauts rendements

Denimpex célèbre ses 70 ans (Pays-Bas)

« La demande d'ail en octobre est supérieure à celle des années précédentes »

Sarwat Radwan, d’AKL ExoFresh GmbH, sur la saison du poireau égyptien

« L’offre abondante pèse sur les prix »

Les surfaces d'oignons de Basse-Saxe sont en pleine expansion :

« Les exportateurs néerlandais se tournent de plus en plus vers les oignons allemands »

(Egypte)

« La diversification de l'offre et le développement variétal sont essentiels pour soutenir les exportations »

Pommes de terre Da komm’ ich her! – variété Benjamin

« L’exclusivité garantit une meilleure visibilité des surfaces de culture et une plus grande sécurité de commercialisation »

Des pommes de terre bio locales enrichissent l’assortiment (Autriche) :

SPAR redonne vie à la variété traditionnelle de pommes de terre « Sieglinde »

Leon van Meir, de Van Meir Onions & Potatoes (Pays-Bas) :

« Le prix de l'oignon continue de rebondir, mais pas celui des pommes de terre »

William Nannes, de JP Beemsterboer (Pays-Bas) :

« La population croissante de l'Afrique de l'Ouest maintient la demande pour les exportations d'oignons néerlandais »

« MSP Onions renforce sa capacité d'exportation grâce à une nouvelle installation de triage de haute technologie »

Le luxembourgeois Grosbusch inaugure sa nouvelle ligne d'épluchage et de découpe de pommes de terre

« Cette installation nous permet d’élargir notre gamme en bio, en conventionnel et en labellisation Natur genéissen »

(Grèce)

« Environ 10 à 20 % des patates douces sont considérées sont écartés en raison de problèmes de qualité »

Wim Waterman, de Waterman Onions (Pays-Bas) :

« L'évolution des prix tarde à venir malgré l'importance des exportations »

Saison de l'ail chinois légèrement perturbé en raison des pluies affectant l'avancement des plantations

Pomme de terre : la production polonaise en augmentation de 17 % selon les 1ères estimations

Stijn Windey, de Agra Claessens (Belgique) :

« Avec les prix actuels du marché du jour de la pomme de terre, il est important d'avoir de bonnes relations »

L'UNPT se félicite de la réforme de l'OCM : « Une avancée politique majeure pour les agriculteurs »

Jaap D'Hont, de Sorteerbedrijf D'Hont (Pays-Bas)

« Les rendements des oignons varient considérablement »

Coûts de production et concurrence : l'ail et l'oignon espagnols en difficulté

Christophe Vermeulen, de Belgapom (Belgique) :

« Ceux qui ont parié sur le marché libre sont les plus mal lotis pour l'instant »

La Coopérative Agricole de Noirmoutier a fêté ses 80 ans :

« C’est ensemble que nous continuerons à faire vivre et rayonner la pomme de terre de Noirmoutier »

Yannis Mantzaris sur la saison des oignons en Grèce :

« La saison des oignons de cet été a été la meilleure dont je me souvienne »

Le commerce mondial des pommes de terre évolue avec l'excédent de l'UE et la croissance de l'Asie

Growers Packers (Pays-Bas)

Garly, l'ail pelé, à la conquête de la grande distribution européene

Des tests CRISPR sur smartphone progressent pour détecter le mildiou de la pomme de terre