Pommes de terre et oignons

L'Irlande a importé 72 000 tonnes de pommes de terre en 2017

L'Irlande a importé 72 000 tonnes de pommes de terre l'année dernière, les importations totales de marchandises ayant coûté environ 79 milliards d'euros. Ces chiffres…

La production française de pommes de terre de conservation s’établit à 5 850 000 t pour 2018

La production française de pommes de terre de conservation s’élève à 5 850 000 tonnes cette année, contre 6 473 700 en 2017, soit une baisse sensible de près de 10 % en un an. Rappelons que les variations d’une année sur l’autre peuvent être importantes, puisqu’en 2016 la production française était de 5…

Adrie Kleinjan, Kleinjans Aardappelhandel :

Pays-Bas : « Rien de spectaculaire sur le marché des pommes de terre »

Si le marché de l'oignon est actuellement en plein essor, celui de la pomme de terre est en crise. « Certes, les prix sont intéressants, mais tout le monde s'attendait à un…

Le département du Tarn soutient l’ail rose de Lautrec

Le Tarn est le premier producteur français d’ail rose avec 300 producteurs recensés sur 800 hectares. La production bénéficie même de deux signes officiels : le Label rouge…

Le commerce intérieur touché par les bas prix

Les marchés d'outre-mer répondent à la demande d'oignons indiens

Les exportations d’oignons indiens ont augmenté grâce à la vigueur de la demande étrangère, même si les prix nationaux restent faible. Les experts accordent que la reprise de…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 49)

Peu d’offre spontanée pour Fontane et Challenger

Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Variétés industrielles:  Fontane : 25,00 à 27,00 €/q ; marché ferme ; Challenger : 25,00 à 27,00 €/q ; marché ferme ; Toujours peu d’offre…

Laura Bosquet, Culture Pom :

« Des prix élevés sur le marché de la pomme de terre »

L’entreprise Culture Pom commercialise les pommes de terre de plus de 120 producteurs en Champagne, Beauce et Hauts-de-France. Selon Laura Bosquet, commerciale export France-Italie, les rendements de cette année sont globalement satisfaisants. « De plus, nous sommes sur de très bons critères qualitatifs,…

Chine : Le prix à l'exportation de l'ail s'est stabilisé après une hausse à court terme

« Cette année, le prix à l'exportation de l'ail est demeuré relativement stable après une brève mais légère hausse entre la mi-et la fin octobre. Dans l'ensemble, la qualité de l'ail cette saison était bonne et n'a pas été affectée par les ravageurs et les maladies pendant le processus de production. »…

Italie : Nouveaux prix record pour les oignons

Après deux années marquées par des prix bas, les cours sont assez élevés cette année. Sur les principaux marchés italiens, on parle de 0,70 à 1 euro par kg en gros. Cela signifie que les producteurs et les maillons intermédiaires de la chaîne peuvent réaliser des bénéfices et couvrir ce qu'ils ont perdu…

Ismail Güldal, grossiste Güldal Karlsruhe

Allemagne : Le mélange d'oignons triés à la main est un grand succès dans notre assortiment

Les grossistes d'oignons et de pommes de terre connaissent actuellement une saison difficile. Les prix sont calculés très précisément, les quantités disponibles sont en effet faibles. Néanmoins, même dans une situation de marché difficile, il existe toujours des niches intéressantes. Dans le domaine de…

Italie : Maintenant, on trouve aussi des oignons sous la marque Selenella

Nouveauté chez Selenella : la marque historique ne se limitera plus seulement à la pomme de terre... mais aussi à l'oignon. Aujourd'hui, sur les marchés de gros et de la grande distribution, sont sur le point d'arriver les oignons de la marque, qui seront à la fois blancs et rouges. « Les oignons de la marque Selenella sortent ces…

Frans Cool, par Cool Paul :

Belgique : « Les prix élevés de l'oignon atténuent un peu les tensions »

« En ce qui concerne les rendements, le marché belge de l'oignon est bien pire que le marché néerlandais. Les rendements varient d'une parcelle à l'autre, mais à cause du…

Gerald Lemaire, Lucas Lemaire :

« La tension du marché de la pomme de terre a été dopé par les achats industriels à la récolte et sont maintenus par la bonne demande de l’export »

« Actuellement, le marché de la pomme de terre est relativement équilibré », dit Gerald Lemaire de Lucas Lemaire, entreprise spécialisée dans le commerce des pommes de terre et d’oignons. « Nous bénéficions d’une bonne offre et d’une demande assez régulière dans plusieurs pays. » Lucas Lemaire vend dans de nombreux…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 48)

France : Très peu d’offre de Bintje de qualité « normale »

Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Variétés industrielles :  Fontane : 25,00 à 27,00 €/q ; marché stable ; Challenger : 25,00 à 27,00 €/q ; marché stable ; Marché stable…

Louisa, la nouvelle pomme de terre pour les frites

Lors du salon Interpom, la Région wallonne a présenté la variété Louisa, créée en Belgique par des techniques de sélection classique (non-OGM). « Ses principaux atouts sont un…

« L'ail chinois toujours en tête des marchés mondiaux en raison de son prix relativement bas »

« Le cours de l'ail sur les marchés mondiaux est en hausse constante depuis quelques années. Un grand nombre d'agriculteurs à l'extérieur de la Chine ont augmenté la superficie consacrée à sa culture en raison de ses bénéfices relativement élevés. Cette tendance est clairement visible en Espagne, en…

Les oignons chinois chez Denimpex

Crise mondiale de l'oignon : tout est permis !

Denimpex est actif dans le commerce d'importation d'oignons à l'étranger depuis 1955. L'entreprise d'Amsterdam, aux Pays-Bas, importe des oignons des quatre coins du monde depuis 63 ans. Outre l'importation d'oignons de Nouvelle-Zélande, d'Australie, de Tasmanie, du Chili, du Mexique, d'Inde, du Japon et…

Remplacement des pommes de terre de consommation par des pommes de terre de semence éprouvées

Une grande entreprise de pommes de terre de semence des Pays-Bas a été prise en flagrant délit. Plus tôt ce mois-ci, l'entreprise Breeders Trust a révélé une fraude majeure. Celle-ci concerne…

Argentine : l'ail de Mendoza traverse une période difficile

L'ail argentin est reconnu dans le monde entier pour sa qualité. Sa démarcation sur le marché mondial a un coût qui n'est pas des moindre : 200 000 pesos (environ 4820 €) par…

« Des fermiers polonais retardent la vente de leurs oignons, dans l'espoir d'un prix encore plus élevé »

Le marché de l'oignon semble être en difficulté : certains experts prévoient une pénurie d'oignons d'ici mars. Bien que la société polonaise Green Best ne se consacre pas essentiellement aux oignons, c'est peut-être la première fois qu'elle est en mesure de faire de l'argent grâce à lui. Comme dans beaucoup de pays…

Italie : Un marché favorable pour les pommes de terre

Cette année, le marché de la pomme de terre comporte deux aspects : la production manque et il y a le risque de ne trouver sur le marché que des pommes de terre de mauvaise qualité, les meilleurs produits étant stockés dans des entrepôts, en attendant que la situation s'améliore. « On trouve un peu de tout sur le marché en…

Martijn van Damme : « Déjà vendu maintenant pour 0,45 à 0,50 € pour janvier »

Pays-Bas : hausse spectaculaire des prix sur le marché tendu de l'oignon

Les prix de l'oignon étaient déjà élevés et, la semaine dernière, l'ambiance s'est encore renforcée. « On s'attend à ce que les oignons s'épuisent encore plus vite qu'on ne le pensait au départ. Cela résulte en un marché surchargé », explique Martijn van Damme, du grossiste néerlandais Dacomex. « Les prix augmentent de…

Le prix des pommes de terre à Chypre monte en flèche en raison des pénuries

Bien que les parties prenantes aient assuré que les pommes de terre fraîches seront bientôt sur le marché pour faire baisser les prix, les pommes de terre chypriotes coûtent…

L'importateur hambourgeois lance une campagne avec le tout nouveau nom de l'entreprise « Elbfresh'.

Les oignons nouveaux égyptiens de plus en plus présentes dans le commerce de gros et de détail allemand

L'approvisionnement en oignons nouveaux locaux touche actuellement à sa fin et les produits importés sont donc en vue. D'ici la fin de la semaine, les derniers lots locaux seront sur le marché, après quoi les marchandises en provenance d'Egypte seront sur place. Le grand fournisseur hambourgeois Elbfresh…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 47)

Belgique : pratiquement pas de commerce en Innovator

Belgique   Message des marchés Fiwap / PCA : Variétés industrielles: Le marché est stable pour les Fontane et Challenger, ferme pour les Innovator et calme pour les Bintje. En Bintje, certains transformateurs n’en achètent plus pour le moment,…

Chili : Un tiers des pommes de terre transformées sont importées

Un tiers des pommes de terre commercialisées dans le pays sont importées et transformées, selon le Consortium chilien de la pomme de terre. Ce dernier a également déclaré que…

Pomme de terre à cuisson ferme

Allemagne : Goldmarie est la pomme de terre de l'année dans la région de Thuringe

La variété Goldmarie a été élue pomme de terre de l'année pour la région de Thuringe hier à l'exposition des variétés de la station expérimentale Friemar dans l'arrondissement…

Les marchands d'oignons affirment que les mauvaises récoltes ont été causées par le changement climatique

Nigéria : D'après les marchands d'oignons d'Enugu, les coûts élevés et la rareté des oignons sont liés à une mauvaise récolte

Les marchands d'oignons d'Enugu ont attribué samedi le coût élevé et la rareté des oignons sur le marché à une mauvaise récolte causée par le changement climatique. C'est ce…

Rik Tanghe, RTL Patat :

Belgique : « Les prévisions météo de la semaine prochaine mettent la pression sur l'offre de pommes de terre »

« On trouve actuellement beaucoup de Bintje sur le marché. Pourtant, il reste encore quelques lots avec des flotteurs qui sont d'abord tirés vers le haut par l'industrie. La Fontane et les Challenger sont poussés vers le mois de janvier, de sorte que les Bintje vermeilles avec des problèmes de stockage…

Pologne : disponibilité et taille réduite des oignons cette saison

« Malgré la légère augmentation de superficie (d'après les statistiques de l'Agence de statistique - GUS), la récolte d'oignons en Pologne sera inférieure de 14 % à celle de…

Cameroun : rareté et monté croissante des prix pour l’oignon

Depuis le début du mois d’octobre, on a enregistré une rupture de stock de l’oignon. Il représente pourtant la troisième culture de rente après le coton et l’arachide.…

Le gouvernement rwandais inflige des amendes aux marchands de pommes de terre qui ne respectent pas le prix fixé

Quelque 146 marchands vendant des produits agricoles ont été condamnés à une amende pour avoir vendu des pommes de terre irlandaises à des prix supérieurs à ceux fixés par le gouvernement dans le cadre d'une campagne de répression contre la fixation illégale des prix dans les rapports sur le marché des…

Romain Cools à propos de la guerre des frites avec la Colombie

« L'Europe doit montrer les crocs, et si besoin, mordre »

Les industries belge, néerlandaise et allemande de la pomme de terre craignent qu'il devienne de plus en plus difficile d'exporter des frites congelées sur le marché sud-américain. La Colombie a annoncé qu'elle imposera des droits antidumping sur les produits de pommes de terre congelés en provenance de…

La purée d'ail noir exempte de numéro E

Depuis près de dix ans, Kuperus Foods, grossiste en produits hollandais, fournit de l'ail noir. Il offre ce produit en tubercules entiers, en gousses pelées et en poudre, depuis près de 10 ans. « Nous avons maintenant de nombreux ambassadeurs qui ne peuvent tout simplement pas se passer de l'ail noir.…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 46)

France : « Marchés difficiles en Bintje »

Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Variétés industrielles:  Fontane : 25,00 à 27,00 €/q ; marché stable ; Challenger : 25,00 à 27,00 €/q ; marché stable ; Innovator : 27,00 à 28,50…

Espagne : se différencier pour être compétitif sur le marché de l'ail dominé par la Chine

Le marché de l'ail ne suit pas un modèle prévisible. Il fluctue tellement que d'une récolte à l'autre, le prix au champ peut aller de 0,40 à 1,80 ou 1,90 euros le kilo. A El Ajero, ils…

Bogota / Bruxelles : la guerre des frites est déclarée

Après l'Afrique du Sud et le Brésil, la Colombie s’en prend aux entreprises agroalimentaires européennes qu’elle accuse d'exporter à bas coûts et de saper le marché de ses…

Maison Bayard à l’honneur

Les chefs d’État ont mangé des pommes de terre de la Somme pendant le déjeuner diplomatique

Le 11 novembre, de nombreux chefs d’État et de gouvernement ont visité Paris pour la commémoration de l’armistice de 1918. Emmanuel Macron les a reçus à l’Elysée pour le déjeuner, où le Chef renommé Guillaume Gomez avait préparé un merveilleux repas avec les pommes de terre de la Somme de l’entreprise…

Chine : Hausse du prix de l'ail en conserve, baisse du volume des échanges commerciaux

Le commerce de l'ail en conserve au marché de Jinxiang en est déjà à son premier mois et le nombre de commerçants ne cesse d'augmenter. Le marché de l'ail est actuellement le…

Soudan : les prix de l'oignon montent en flèche au Darfour

Le prix des oignons a fortement augmenté dans l'État du Darfour en raison d'une pénurie. Ce légume est très consommé dans cette région. Le ministère des Finances à Khartoum a…

« Nous estimons que le prix baissera après la Fête du Printemps »

Le prix à l'exportation de l'ail chinois commence à se stabiliser

« La saison de la récolte de l'ail dans le comté de Jinxiang est déjà terminée. Les entrepôts sont presque entièrement approvisionnés. Le volume global de production a augmenté d'environ 25 % par rapport à l'année dernière car la superficie consacrée à la plantation d'ail a augmenté cette année, tout…

Rapport GAIN de l'USDA - 2018/19 sur les exigences en matière d'importation de pommes de terre de semence

L'Égypte a exporté plus de 759 200 tonnes de pommes de terre pour la consommation

Le décret ministériel n° 1202/2018 (12 septembre 2018) modifie le décret précédent en ce qui concerne les niveaux de tolérance aux organismes nuisibles, en y ajoutant certains organismes nuisibles et en en retirant certains de la liste de quarantaine. Le 9 octobre 2018, l'Égypte a notifié à…

UE : soutient des producteurs de frites face à la Colombie

Le 9 novembre, la Belgique a obtenu le soutien de l’Union Européenne dans sa lutte commerciale avec la Colombie qui compte instaurer des mesures anti-dumping contre les frites…

Jan van der Lans s'exprime sur les pénuries sur le marché de l'oignon :

« Durant la saison à venir, je m'attends même à voir des oignons d'Afrique du Sud en Europe »

Selon les estimations préliminaires des récoltes du CBS (Bureau central de la statistique) de la semaine dernière, il y aura 44 % d'oignons en moins. On s'attend également à…

Les producteurs et les détaillants connaissent une saison de plein air difficile

Manque de gros oignons en Suisse

Pour la plupart des cultures de plein air, le marché suisse souffre actuellement d'un important sous-approvisionnement. En raison de la chaleur persistante pendant les mois d'été, on s'attend à ce que de nombreux producteurs subissent des pertes importantes. « Comme c'est le cas dans presque tous les autres marchés européens,…

Canada : la pluie inquiète les producteurs de pomme de terre

Les conditions météorologiques de l’automne rendent difficile la récolte des pommes de terre au Canada qui n’est pas encore terminée. En effet, pour pouvoir les récolter, les…

Echec de la récolte des oignons et baisse importante des pommes de terre aux Pays-Bas

Estimation de la récolte CBS Ce n’est pas une surprise que le temps sec ait conduit à une récolte diminuée aux Pays-Bas. Les estimations de CBS (Organisme de Statistiques des Pays-Bas) excèdent cependant les prédictions initiales. La récolte des pommes de terre de consommation est 24 % plus basse qu’en…

Nouvelle gamme de pommes de terre prêtes à consommer maintenant disponible

La nouvelle gamme de pommes de terre Perfect Potato™ est maintenant disponible chez Robinson Fresh® et Albert Bartlett. Ces pommes de terre en bouchées sont le fruit d'une…

Italie : Ail rouge de Sulmona

Cette année, le Ministère de la Politique Agricole a confié à « Aglio D'Alessandro » la sauvegarde de la pureté de l'Aglio Rosso di Sulmona. C'est la seule entreprise de la région à porter ce titre. « Nous sommes très heureux. Nous avons toujours utilisé des semences certifiées pour notre production et maintenant le Ministre nous a confié la sauvegarde…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 45)

« Bintje connaît une forte variation de prix »

Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Variétés industrielles de conservation :  Fontane : 25,00 à 27,00 €/q ; marché stable ; Challenger : 25,00 à 27,00 €/q ; marché stable…

La récolte d'oignons diminue de 40 % au Royaume Uni

Les conditions météorologiques au Royaume-Uni ont gravement affecté les rendements de l'oignon et la récolte nationale ne devrait représenter que 60 % de la normale, selon la…

Patate Serena, les pommes de terre venues d'Italie

Voici un produit de qualité provenant principalement de l’Italie. L’import survient en effet seulement si les pommes de terre italiennes manquent. C’est cela, la philosophie de la société Patate Serena, dont le siège est localisé dans la province de Naples. La société a expliqué, « Patate Serena est une des marques des sociétés…

Corée du Nord : Kim Jong-un fait la promotion de Samjiyon en tant que centre de production de pommes de terre

Pour la deuxième fois cette année, le dirigeant nord-coréen Kim Jong-un a visité l'usine de production de farines de pommes de terre de Samjiyon, a déclaré mardi dernier la Korean Central News Agency (KCNA). Lors de sa visite d'inspection de l'usine, dans le comté de Samjiyon, province du Ryanggang, Kim a félicité…

Une production de pommes de terre de conservation en baisse d’au moins 20% sur les pays continentaux du NEPG

La récolte totale de pommes de terre de conservation sur 4 des 5 pays majeurs pour la production en Europe est estimée en baisse d’au moins 20 % par rapport à l’année…

Pommes de terre : Tasteful Selections® élargit sa gamme

Tasteful Selections®, une marque déposée de pommes de terre de RPE Inc., a élargit sa gamme de pommes de terre en petits morceaux avec de nouvelles saveurs, ainsi qu'un nouveau design pour ses emballages. Season & Savor®  les plateaux de pommes de terre petites morceaux sont composés de pommes de terre en petites morceaux…

Florence Cabalou de Ligne Directe Production :

« De nouvelles perspectives pour le marché de l’ail »

Ligne Directe Production est située dans le triangle d’or de l’ail français : Beaumont de Lomagne avec l’ail blanc IGP, le violet AOC de Cadours et le rose Label rouge de Lautrec. « Nous sommes spécialisés dans le commerce et le conditionnement de l’ail et avons à juste titre créé une nouvelle gamme…

Turquie : infos sur la production des pommes de terre à travers le pays

La récolte de pommes de terre est commencée dans la ville Havza de Samsun, située au Nord Est de la Turquie. 20 variétés de pommes de terre sont cultivées sur 10 hectares avec une productivité de 3 tonnes par 1 000 mètres carrés. Le prix au producteur est d’environ 0,25 USD par kg, alors que le prix au…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 44)

France : « Cours stables pour les Challenger, Fontane et Innovator »

France La récolte s’est poursuivie jusqu’à l’apparition des averses automnale à partir de lundi après-midi, et est désormais quasiment finie ! Les cours sont stables pour les…

Pommes de terre : Déstockage de 1 million de quintaux pour stabiliser le marché

Algérie : Une quantité de près d’un (1) million de quintaux (qx) de pomme de terre stockés sera mise sur le marché progressivement durant la période fin octobre-début décembre…

Espagne : Fin de la campagne de la pomme de terre en Castille-Leon

La campagne de pommes de terre touche à sa fin en Castille-Leon. A l'heure actuelle, les grossistes remplissent leurs engagements en France et stockent les pommes de terre en…

Tony de Dreu, De Dreu Onions

Pays-Bas : Le marché des oignons est un peu plus calme cette semaine

Le commerce de l'oignon a été très actif durant ces dernières semaines. Selon Tony de Dreu de la société d'exportation d'oignons, les choses se sont un peu calmées la semaine dernière. Cette société néerlandaise est basée dans la ville de Ritthem. « C'est normal, les prix sont si élevés qu'ils n'attirent…

Inquiétude face à la récolte des pommes de terre

Dans les Hauts-de-France, la canicule a battu des records de température. Cette région est pourtant le bassin historique de la culture des pommes de terre, concentrant les…

Les superficies ont de fortes chances d'être réduites

Espagne : Le marché de l'ail paralysé par l'offre excédentaire de la Chine

La National Association of Garlic Producers and Marketers confirme que le marché est toujours paralysé en raison de l'offre excédentaire de la Chine. Actuellement, la…

Big O Farms se tourne vers l'avenir avec une nouvelle usine d'oignons

Après un incendie dévastateur dans l'une de ses usines d'emballage, Big O Farms avait besoin d'une nouvelle usine. Ce fut le début d'une collaboration fructueuse avec Eqraft. Big O Farms est une entreprise agricole familiale située près de la côte Est des États-Unis. Après qu'un incendie ait détruit son usine d'oignons,…

Examen de la Commission du développement de l'agriculture et de l'horticulture

Les producteurs de pommes de terre britanniques ressentent les effets des variations climatiques

Sara Maslowski, analyste principale à la Commission du développement de l'agriculture et de l'horticulture (CDAH) pour les pommes de terre, a examiné comment les conditions…


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