Quels ont été les points abordés lors de la Journée Filière Maïs Doux ?
Secteur | Légumes
En Côte d’Ivoire la filière manioc s'équipe d'une interprofession
Miriam Escobar, de Agroatlas (Espagne) :
« Les piments sont passés du statut de produit de niche à celui de catégorie stratégique »
Simon Charmette, co-fondateur d'Atypique, le grossiste des fruits et légumes déclassés
« 80 % des producteurs interrogés déclarent avoir augmenté leurs revenus »
Agreste
Un marché compliqué en fin d’année 2025 pour le poireau
Almeria : la filière poivron lance l'opération « Pimientos con Marca » pour sensibiliser aux défauts visuels causés par les thrips
Qu'en est-il des fruits et légumes ?
L'UE et l'Inde concluent un accord de libre-échange historique
Les exportations de pommes sud-africaines devraient augmenter de 5 % en 2026
Fruidor Terroirs (Solveg) s’implante dans le Sud-Est avec l’acquisition de La Maison Ferrier
« Nous allons pouvoir proposer à nos clients de la courgette du Sud-Est dès le mois d’avril »
Wim Peters Kwekerijen (Pays-Bas)
« Cette nomination au Fruit Logistica Innovation Award confirme le caractère unique de notre tomate »
María Cecilia Gutiérrez de ProEcuador :
« L'Équateur ne doit pas être considéré uniquement comme un marché 'spot' mais comme une source fiable »
L'Espagne facture ses tomates de serre moins cher que les Pays-Bas, mais trois fois plus que le Maroc
Jeroen Pumpkin (Belgique)
« Le Portugal offre une alternative intéressante aux courges sud-africaines en raison de la flexibilités des volumes »
Une année « satisfaisante » pour le cornichon français
Dithmarschen :
« Les exportations de choux vers les autres pays européens nous font actuellement défaut »
Suisse :
Hausse des volumes et des prix pour l'endive bio
Le Kenya envisage des allègements fiscaux pour stimuler ses exportations agricoles
Pierre Sweep, A&P Sweep (Pays-Bas) :
« Le marché du céleri-rave est très morose, celui du navet très tendu »
Andrej Jurković, Bejo – à propos de la gamme laitue :
« Le développement de résistances naturelles solides est un pilier essentiel de notre stratégie »
Les exportations de tomates et de poivrons d'Almeria ont diminué en septembre et octobre
Jacques Guironnet, ASPA2 :
Les premières asperges françaises déjà disponibles !
Groupe Ciarciello Group (Italie)
« Nous développons notre position au sein de la chaîne d'approvisionnement et nous tournons vers les marchés internationaux »
BLE (Allemagne) :
Consommation de légumes légèrement inférieure à la moyenne décennale
« Il semble que la demande européenne de carottes égyptiennes s'affaiblisse »
David Franco, directeur commercial de Grupo Paloma :
« Nous abordons la saison des tomates avec un optimisme relatif après une première moitié difficile »
Forte demande de cébettes égyptiennes sur les marchés européens
GroentenFruit Huis (Pays-Bas)
La croissance du commerce des fruits et légumes aux Pays-Bas se poursuit en 2025
De Rond Agro (Pays-Bas)
« L'offre de rhubarbe est très réduite et les prix sont bons »
Rodger Hobson - British Carrot Grower's Association
« L'offre en carotte ne sera pas excédentaire »
Giel Hermans, de Hermans Sweetcorn (Pays-Bas) :
« 10 % de réduction sur le maïs doux si le Sénégal remporte la finale de la Coupe d'Afrique »
Finlande : des producteurs de concombres enregistrent un rendement record
Dithmarschen :
« La dynamique de croissance des betteraves rouges se confirme, tandis que l’année est décevante pour les rutabagas »
Pieter Vandooren, producteur biologique (Belgique) :
« La demande de poireaux augmente tandis que le marché de la courge reste très difficile »
Nigel Clare - Peloton Produce (Royaume-Uni)
« La demande de choux-fleurs a baissé de 20 à 27% »
Menno Molenaar, Fresh2You (Pays-Bas) :
« Quels sont les dommages en choux de Bruxelles ? »
Kees Heegsma, de Heegsma BV (Pays-Bas) :
« Les stocks de carottes ne sont pas aussi élevés que l'an dernier et l'export détermine l'évolution du marché »
CSIF
Suspension des importations de fruits et légumes de pays tiers : les importateurs français engagent des recours en justice
Attilla Dagvers (Belgique)
« Avec notre propre usine de découpe, nous pourrons encore mieux nous positionner en 2026 »
Jan Groen, de Green Organics (Pays-Bas) :
« Nous pensons qu'il est essentiel que les acheteurs concluent des accords avec les cultures primaires »
Une initiative suédoise veut valoriser les feuilles de brocoli jetées après récolte
Daniel Badger - Vitafresh Produce
« Le produit s'est bien développé, la récolte et le conditionnement commenceront cette semaine »
Pierre Varlet, APEF
Beaux volumes et consommation en hausse : une campagne d’endives 2026 prometteuse
« Les prix des produits frais sur le marché local marocain baisseront aussi rapidement qu'ils ont augmenté »
Benny Cuypers, de BelOrta :
« Les poireaux et l'endive tirent profit des conditions climatiques hivernales, les choux de Bruxelles beaucoup moins »
(Suisse)
La demande d'endives reste stable
Les fortes pluies ralentissent la récolte de poivrons dans le Souss Massa
Massimo Perboni et Sophie Badault
« Mutti dispose encore d'un fort potentiel en France »
Kees Havenaar, de Frutas Luna (Espagne) :
« Je ne vois pas les cultures sous serre se rétablir pour le moment »
Cristina Albuquerque, de Danper (Pérou) :
« La disponibilité des asperges a été limitée ces dernières années »
Le Moyen-Orient adopte les champignons chinois grâce au partenariat Onedayone-Finc
Green Gardens Dobrovnik
Production de jeunes pousses en Slovénie
Remie Dewitte, de REO (Belgique) :
« Avec Vivo, nous proposons une solution commerciale pour les poireaux légèrement abîmés »
Jan Groen, de Bionext (Pays-Bas) :
Le producteur de jeunes plants Jongerius faillite : les chances de succès de relance s'amenuisent
(Turquie)
« Une forte demande de laitue iceberg a commencé à se manifester dans les pays européens »
« L'irrigation de précision est essentielle à la santé et à la rentabilité des cultures de poivron »
Jongfresh (Pays-Bas) :
« Avec notre nouveau radis graffiti, nous visons les consommateurs les plus jeunes »
Robert den Ouden, de Rodeno Agri Products (Pays-Bas) :
« Les cartes du marché du céleri-rave ont été rebattues ces dernières années »
« Les légumes verts égyptiens trouvent un marché favorable »
Bas-Rhin :
« Malgré des dates de plantation tardives, nos patates douces se sont bien développées »
Le chou frisé rouge est ajouté à la gamme de produits haut de gamme du Royaume-Uni
Ignace Carron, de Sanac (Belgique)
« La situation n'est pas tenable : certains producteurs d'endive travaillent pour la moitié du prix de revient »
Jeroen Schenkels, de Groot fresh group :
La pression climatique modifie les stratégies d'approvisionnement en agrumes et en légumes
BLE - Semaine 50 (Allemagne) :
« La pertinence des mandarines italiennes et israéliennes s’est renforcée »
De Aardappelhoeve (Belgique)
« L'objectif est de fournir de la fève de soja belge tout au long de l'année »
(Etats-Unis)
« Les bienfaits pour la santé et les possibilités de stockage entraînent une croissance constante de la consommation de panais »
Viscon Group, Division Q et Koppert Cress (Pays-Bas)
Partenariat stratégique pour l'automatisation des opérations post-récolte
Els van Herpen, de ZON (Pays-Bas) :
« L'offre limitée de concombres espagnols entraîne une hausse des prix sans précédent »
Ángel García Izquierdo, directeur commercial de Soltir :
« La production de courgettes sous serre est en forte croissance à Murcie »
Les distributeurs français appellent à un 'coup de pouce' des consommateurs
Le chou-fleur breton en crise
Pierre Varlet, APEF « Nous investissons dans les 25 prochaines années »
Endive : les producteurs lancent un kit pédagogique de forçage pour les scolaires
Guilhem Flammen, les Tomates du Mont Saint-Michel
« Le marché est favorable pour la tomate française à l’approche de Noël »
Les Pays-Bas font figure d'exception sur le marché européen de la tomate en novembre
La tempête Emilia fait chuter les prix des produits frais marocains
Qu'est-ce que l’initiative « Salades Vivantes pour la GMS » récompensée au concours Les Remarquables d'Interfel ?
Avec le changement climatique la truffe se raréfie
Herman Lion, de Lathouwers en Co (Belgique) :
« A l'approche des fêtes, les ventes d'endive augmentent, mais les prix sont encore beaucoup trop bas »
Les exportations égyptiennes de choux-fleurs et de brocolis vers le Royaume-Uni atteignent 879 tonnes
Levantia Seed (Italie)
Deux nouvelles variétés de courge kabocha : l'une productive et précoce, l'autre à la présentation uniforme et au profil organoleptique élevé
Raffaella Lucato d'Agricola Mancon (Italie) :
« Les pleurotes : des champignons festifs, mais pas seulement »
Chiffres VBT, semaine 49 (Belgique)
Des prix inégalés aux enchères pour les concombres
Marché de gros de Hilden (Allemagne) :
« Des prix trop bas au regard de la nouvelle hausse des coûts »
Kiem-X (Belgique)
« Nos productions pour Noël et le Nouvel An se chevauchent forcément »
Augmentation de la production de cébettes égyptiennes
BASF | Nunhems
« Abakos F1 est un poivron à nouaison très précoce et maturation rapide »
OP Agricola Campidanese (Italie)
« 50 000 artichauts par jour : nous entrons dans la pleine saison »
Joaquín Cañabete, de CapGen Seeds :
« Cancerbero se distingue par sa taille, ce qui est difficile à obtenir pour les poivrons en début de cycle »
Murat Günes de Westfalen Frischdienst GmbH à Hamm :
« Forte hausse des prix des concombres en semaines 48/49 »
Eporifrutas Nederland
« Nous proposons des services de commerce journalier dans toute l'Europe, à l'exception des pays germanophones »
BASF Nunhems présente à Murcia ses nouvelles laitues iceberg et romaine
Giuseppe Licata, de Berdia Ortofrutticola (Sicile)
« Le haricot grimpant à la conquête du marché : explosion de la demande en contre-saison »
BLE - Semaine 48 (Allemagne) :
« La présence des arrivages français s’est nettement renforcée, les choux-fleurs nationaux conservant globalement l’avantage »
Spécial Pérou
« Nous conditionnons désormais également des pois mange-tout, en plus des raisins, avocats et grenades »
Les grossistes de Karlsruhe envisagent l'avenir avec confiance
« Nous avons la chance que la ville se soit engagée en faveur du marché de gros »
A Serra di Fium’Orbu, en Corse, un projet agrivoltaïque pour relancer le maraîchage
Les poivrons d'Égypte arrivent bientôt sur le marché européen
Koert Pleunis, de Pleunis Mushrooms (Pays-Bas) :
« Les ventes de champignons exotiques vers Noël sont multipliées par deux ou trois »
La prinvince de Teruel en Espagne consolide sa position de leader mondial de la production de truffes
Leonardo Odorizzi, de La Grande Bellezza Italiana
« Le chou-fleur IGP Piana del Sele ne fait pas que régaler, il nourrit »
Le Maroc augmente ses exportations de maïs doux frais vers l’Allemagne
(Etats-Unis)
La demande de patates douces de Caroline du Nord pour Thanksgiving est légèrement supérieure à la moyenne
Agreste
Une production nationale en léger recul et des prix de fin de campagne en retrait pour la tomate
Manche : les producteurs de légumes « traversent une crise inédite »
Concombre : une production en hausse et des prix bas en fin de campagne
Barra Sweetnam - Allfresh Wholesale