Secteur | Fruits
Reprise des prix des fraises grecques
Frigotec présente une nouvelle innovation baptisée « HappyRipe Kiwis » :
« Les kiwis durs et acides appartiennent désormais au passé »
Maria José Gallego, d'Uvasdoce Fresh :
« Nous continuons à étendre nos champs avec de nouvelles exploitations »
Greenyard Fresh Italie, sur la poire Eden Gold
« Les volumes commercialisés augmentent régulièrement »
Simon Charmette, co-fondateur d'Atypique, le grossiste des fruits et légumes déclassés
« 80 % des producteurs interrogés déclarent avoir augmenté leurs revenus »
« Les nouvelles variétés de raisin entretiennent les espoirs d'exportation en Inde »
Nico Louw - Exsa
« La commercialisation des raisins sud-africains n'a jamais été aussi complexe »
« Des navires iraniens à moitié vides annoncent une pénurie de pommes en Inde en février »
Ziya Sizgin, de la société UvaFruit Handels GmbH :
« Malheureusement, 2025 n’a pas été une année exaltante pour les exportateurs turcs »
Yago Viladomiu, directeur de Giropoma (Espagne) :
« Nos clients privilégient l'achat de pommes domestiques haut de gamme »
Nicolás Yavar, UPAC Fruit (Chili) :
« Si 114 millions de caisses se vendent mal, que se passera-t-il lorsque le Chili en produira 150 ou 160 millions ? »
BerryWorld en direct avec l'application QC de FreshControl (Pays-Bas)
« C'est un travail de très haut niveau que d'intégrer toutes les exigences dans le rapport d'évaluation »
Alexandra Lacoste, AOP Raisins de Table
La campagne française 2026 du raisin de table se prépare
Myrtilles : la génétique à forts besoins en froid s’étoffe pour la mi et fin de saison
Pommes poires : des stocks supérieurs et des prix à la production en baisse
Victor van Turenhout, de OV Fruit (Pays-Bas) :
« Les poires d'Afrique du Sud arrivent sur un marché équilibré »
Les exportations de pommes sud-africaines devraient augmenter de 5 % en 2026
« Parlons du pesage fiable et précis des myrtilles à Berlin »
Fred Douven, de abbGrowers (Pays-Bas) :
« Le Chili clôture la saison des myrtilles avec trois semaines d'avance, tandis que l'approvisionnement en provenance du Maroc et de l'Espagne se fait attendre »
10 entreprises sélectionnées pour participer au pavillon national de l'Ukraine à Berlin
Espagne : les mauvaises conditions météo réduisent considérablement la disponibilité des fruits rouges
Qu'en est-il des fruits et légumes ?
L'UE et l'Inde concluent un accord de libre-échange historique
De meilleures perspectives pour les exportations de pastèques marocaines en 2026
Sébastien Rispe, French Fruit Lovers :
« C’est une campagne record pour la prune Lovita ! »
Les États-Unis et l'Europe principales destinations des myrtilles péruviennes (PromPerú)
« La campagne de myrtille 2025/26 se déroule à un rythme soutenu »
Une région péruvienne veut cultiver de la pastèque à la place des bananes bio
(Grèce)
« 60 % des chambres de stockage ont été ouvertes »
Sanifruit renforce son engagement dans le secteur de la myrtille en Espagne
« SaniBlues est la seule solution post-récolte 100 % naturelle et efficace pour les myrtilles sur le marché »
Johan Naudé - Hoogland Vrugtekwekersvereniging
Les premières pommes d'Afrique du Sud démarrent dans l'État libre
Fruidor Terroirs (Solveg) s’implante dans le Sud-Est avec l’acquisition de La Maison Ferrier
« Nous allons pouvoir proposer à nos clients de la courgette du Sud-Est dès le mois d’avril »
María Cecilia Gutiérrez de ProEcuador :
« L'Équateur ne doit pas être considéré uniquement comme un marché 'spot' mais comme une source fiable »
BelOrta
« Le plus grand défi de cette saison est sans aucun doute celui des pommes biologiques »
Le mois de janvier marque une reprise de la demande de kiwis grecs sur le marché européen
Paul van Groningen, de Hudepa (Espagne) :
« Plus de pastèques précoces à Almeria après la fin de la saison du poivron »
Andrés Kuznar de BDP Foods (Chili) :
« Il ne s'agit pas d'une année d'offre excédentaire pour les pommes chiliennes »
BLE - Semain 3 (Allemagne) :
Les prix du raisin sont restés stables par rapport à la semaine précédente
(Ukraine)
« L'offre en pommes est inférieure à ce qu'elle devrait être »
Jorge Salhus, Exportadora Vientos del Sur (Chili)
« Le manque de fruits en Europe et la forte demande de l'Inde modifient les perspectives de la pomme »
Lac de Constance : la première moitié de la saison des pommes bio s’achève sur des résultats satisfaisants
« Une hausse des prix à court terme serait nécessaire du point de vue des producteurs »
La consommation des superaliments continent de croitre
Ángel Cebriá, chef de produit pour le kaki chez Anecoop :
« Nous avons clôturé la saison des kakis avec une production de 120 000 tonnes, contre les 165 000 tonnes initialement prévues »
Le Kenya envisage des allègements fiscaux pour stimuler ses exportations agricoles
Sam Agritech fête ses 25 ans dans l'industrie
« La hausse des prix a encouragé la récolte précoce des grenades »
Jaap den Boer, de Olympic Fruit (Pays-Bas) :
« Une demande remarquablement bonne pour les raisins en vrac »
Van Dijk Foods (Belgique) :
« Il n'y a pas eu d'accalmie dans les ventes de raisin après le Nouvel An »
Lancement du nouveau concept de commercialisation Bio Stars® dans le sud de l’Allemagne
« Les nouvelles variétés de pommes nécessitent des approches de commercialisation adaptées »
Zaltbommel Auction présente la pomme Red Harry lors du Fruitteelt Vakbeurs (Pays-Bas)
« Le prix des poires qualitatives augmente, le marché de la pomme reste difficile »
Période plutôt calme pour la saison des kiwis en Grèce
La saison des myrtilles de Larache démarre en force
Retour sur la journée technique de l’AOP Pêches et abricots
« Le marché des fruits plats est aujourd’hui totalement ouvert »
L'entreprise espagnole sera présente à Fruit Logistica 2026
El Ciruelo a battu le record de 2 700 000 unités avec son horloge New Year's Eve Grapes
« L'industrie des fruits à noyau prévoit une saison plus équilibrée »
L'offre mondiale continue d'augmenter
« L'élargissement des origines des myrtille contribue à équilibrer l'offre sur le marché européen »
Des conditions météorologiques défavorables réduisent les rendements des fraises marocaines
Anne-Laure Mongis, Jean-Pierre Caruel, Sofruileg :
« Nous offrons un package qui séduit les producteurs en quête de diversification variétale »
Onubafruit étend la production de framboises Malaika à 200 ha
Johan van Niekerk - Star South Fruits (Afrique du Sud)
« Le pic de production devrait être atteint grâce à la maturation rapide des variétés les plus tardives »
Port International Group sur la saison des myrtilles chiliennes
« Après un démarrage de saison précoce, la campagne devrait également s’achever un peu plus tôt »
Consorzio Italiano Vivaisti
Juan Carlos Gutierrez Ruiz promu sélectionneur pour les variétés de fraises du sud
Yves Wolfcarius, de Wolfcarius Fruit (Belgique) :
« Les prix sont inférieurs à ceux des années précédentes, mais une amélioration est attendue »
Michael Weber sur le développement continu de la poire « Fred »
« Nous visons un doublement du volume total d’ici 2030 »
Début de la saison des myrtilles égyptiennes
Pomme : la Cour suprême de Chine se prononce sur la violation du brevet PremA280
Juan José Gal'Lino, de Fruitist (Pérou) :
« La dégradation des prix se produit lorsque trop de fruits sont mis sur le marché en quelques jours »
939 travailleurs marocains sélectionnés pour la campagne des fruits rouges à Huelva
(Inde)
« Une réduction estimée de 45 à 50 % de la disponibilité des raisins »
Prix plus élevés pour les raisins indiens en raison de la baisse des volumes
Sebastián Muñoz de la FEPEXA (Équateur) :
« Les hauts plateaux équatoriens offrent des conditions climatiques qui permettent de produire des myrtilles 52 semaines par an »
Foodberry conclut un partenariat avec Bel U.S
Un partenariat pour des en-cas à base de fruits à destination du marché américain
Global Producers (Pays-Bas)
« Après deux saisons de pluies tardives, les perspectives pour les melons du Costa Rica sont bonnes cette année »
Johan Vlok - Kasteelberg :
Les raisins sud-africains sont poussés et tirés alors que la chaleur estivale s'accompagne de retards dans les ports
Wibo van den Ende, de Vita Optima (Pays-Bas) :
« L'offre de raisins continue à se redresser, en raison de différents problèmes logistique »
« Un projet qui nous remplit de fierté est notre première trieuse de kiwis »
Campagne de la myrtille péruvienne 2025-2026
« Ce qui importe c'est comment le secteur affine sa stratégie face à des marchés plus compétitifs et plus exigeants »
Álex Bustos Guerra, GreenControl-LA (Équateur) :
« Comment faire face à la concurrence si la myrtille péruvienne entre dans le pays à 3 dollars le kilo ? »
L'Andalousie représente 32 % de la production européenne de myrtilles
Carlos Esteve, directeur commercial d'Onubafruit (Espagne) :
« Le froid et le manque de lumière ont beaucoup ralenti la production de baies par rapport à ce qui était prévu »
CSIF
Suspension des importations de fruits et légumes de pays tiers : les importateurs français engagent des recours en justice
Les prix des fraises égyptiennes fraîches se stabilisent après un début de saison difficile
Vicente Aguirre et Diego Romero, de El Álamo (Chili) :
« Il ne s'agit pas d'augmenter le volume, mais de placer des fruits de qualité pour un consommateur de plus en plus exigeant »
Planasa
La framboise Pink Hudson remporte le Superior Taste Award
Carl van der Merwe & David Bodkin – Boplaas 1743 Estate (Afrique du Sud)
« Notre voyage en Chine nous a ouvert les yeux »
Reportage photo : International Soft Fruit Conference (Pays-Bas)
Sélection variétale et santé des cultures au cœur des discussions pour l'avenir des petits fruits
Stocks de pommes et de poires de l'hémisphère nord :
Les stocks européens de pommes sont en hausse de 11,6 % par rapport à l'année précédente
Simón Andrés Muñoz de Consultora Agrícola y Comercial Santa María (Chili) :
« Le changement variétal et la chaîne du froid sont désormais les piliers de la compétitivité des myrtilles »
Pas de pastèques très précoces cette saison en Mauritanie
La campagne grecque pour les fraises démarre tôt
Jan van Bergeijk, de Remolino Berries (Espagne) :
« La pénurie de framboises en provenance de la péninsule hibérique persistera dans les semaines à venir »
Dimosthenis Moysides, GEOK S.A. :
« Les stocks de pomme ont baissé de 80 % par rapport à la saison dernière »
« Les pommes polonaises sont confrontées à une concurrence agressive sur le marché égyptien »
Les exportations de raisin de table sud-africain atteignent 22 millions de cartons
Prix de gros des fruits et légumes au Royaume-Uni - Semaine 51 :
Les prix des poires de conférence au Royaume-Uni augmentent de 14 % d'une semaine à l'autre
Alexandre Cancel, Vergers Cancel :
Des promos qui s’enchaînent et une légère avance sur le déstockage de kiwis verts
(Pologne)
« Nous observons actuellement un léger ralentissement sur le marché indien »
Eddy Kreukniet, de Exsa Europe (Pays-Bas) :
« Les volumes de raisin se font attendre en raison de la défaillance du port du Cap »
Juan Pablo Mozó, de Greenvic (Chili) :
« Pour les myrtilles, la Corée du Sud s'impose comme l'un des marchés à la croissance la plus rapide »
Kai-Uwe Molzahn – Pomegranate Producers' Association of South Africa
« Les récents développements en Turquie et en Italie amènent des perspectives positives pour les exportateurs sud-africains »
Origin Fruit Group (Pays-Bas)
La récolte tardive dans le sud de l'Europe retarde le démarrage du raisin d'import
Justine Quéraux, La Blottière :
« Les campagnes de Sweet Sensation et d’Abate sont très satisfaisantes cette année »
Alba Soler, du groupe Iberian Premium Fruits (Espagne) :
« La seule véritable stratégie gagnante est la différenciation par la qualité »
Paolo Morselli, de Pera Mantovana IGP (Iatlie) :
« Il est plus difficile de produire que de vendre »
La variété reçoit un accueil favorable de la part des consommateurs
Les producteurs néerlandais explorent le potentiel des poires Abate Fetel
Le marché est moins tolérant à la variabilité
Volumes très limités de myrtilles marocaines entrant aux États-Unis
Randy Dijksman, de Combilo (Pays-Bas) :
« Il est essentiel d'assurer les ventes de Conférence en temps voulu »
(Grèce)
« Nos investissements dans le traitement contre l'astringence nous permettront de prolonger d'un mois la saison du Rojo Brillante »
Grappe de Raisins (Belgique)
« Moins d'exotiques, mais plus de fruits classiques de haute qualité pour les fêtes »
Jan Marc Schulz, de SFI Rotterdam (Pays-Bas) :
« Les possibilités d'approvisionner les étals européens en cerises chiliennes de novembre à février ne sont pas exploitées »
BLE - Semaine 50 (Allemagne) :
« La pertinence des mandarines italiennes et israéliennes s’est renforcée »
Jeroen Schenkels, de Groot fresh group :
La pression climatique modifie les stratégies d'approvisionnement en agrumes et en légumes
Forte baisse des exportations turques de fruits et légumes frais
Marché de gros de Munich :
« L’ensemble du quatrième trimestre s’est révélé plutôt modéré, contrairement à l’an dernier »
Fruitsnacks (Belgique)
« L'Allemagne est un marché de croissance extrêmement important pour nous »
(Pologne)
« Certains affirment que la demande est élevée mais nous ne sommes pas submergés »
Christopher Dixon, de Rio Blanco (Chili) :
« Si nous voulons exporter quelque chose, il faut que ce soit un produit compétitif »
Susi Bonet, de Cambayas :
« Cette année, nous avons eu une très forte concurrence avec le Maroc pour la grenade de 2ème catégorie »
Pérou : 66 exportateurs de myrtilles en plus en 2025 ; 47 exportateurs quittent le secteur
De nouvelles expéditions de cerises arrivent sur le marché chinois
Northern Transvaal Table Grape Association (Afrique du Sud)
Les arrivages de raisins ne devraient pas submerger le marché
Le Maroc expédie 1,95 mille tonnes de framboises surgelées vers la France
(Chine)
« En réponse au marché, les prix des fraises devraient diminuer cette année »
La tempête Emilia fait chuter les prix des produits frais marocains
L'ANPP alerte après la découverte de deux cas de francisation
Des poires « françaises » venant de Belgique
« L'impact de la pénurie de pommes turques cette saison est très important »
Les exportations record de fruits sud-africains approchent la barre des 5 millions de tonnes
(Pologne)
« La demande de pommes augmente de mois en mois »
Guilhem Flammen, les Tomates du Mont Saint-Michel
« Le marché est favorable pour la tomate française à l’approche de Noël »
Spécial Pérou - Agrícola Pampa Baja