« Potato Market est une façon de réaliser des transactions en ligne transparentes sur le marché de la pomme de terre », explique Cristina Cabadas. « Nous nous occupons des marchés qui dépendent aujourd’hui de certains intermédiaires et qui, maintenant, grâce à internet, peuvent vendre directement aux acheteurs à échelle locale mais aussi internationale. » Selon Cristina, Potato Market va être un outil fondamental dans le négoce de la pomme de terre en Europe plus vite que prévu.
« Le manque de transparence et les limites spatio-temporelles sont supprimés sur les marchés en ligne. C’est un pari gagnant pour tous. Les produits qui étaient traditionnellement disponibles sur le marché réel, se trouvent maintenant disponibles 24/7 sur notre plate-forme sur internet. Tout le monde peut se servir de cette plate-forme, qui est très intuitive. Il faut seulement quelques clics pour mettre en ligne une offre ouverte à tout le monde. Les utilisateurs établissent leurs propres règles du jeu pour la commercialisation de leurs produits, c’est la fin de l’obscurité et de la désinformation.”
« Les fondateurs de notre entreprise travaillent sur le modèle traditionnel depuis des décennies. Le fait que tout le commerce est maintenant en train d’ouvrir ses portes à internet est indéniable. Potato Market veut profiter de cette réalité pour offrir un outil innovateur à un marché que nous connaissons très bien : les opérations commerciales de récolte de pomme de terre en Europe. Ça fait un peu plus d’un an que nous travaillons dans le développement de Potato Market. Nous nous sommes présentés de manière officielle avec notre propre stand au Potato Europe Emmeloord, en septembre 2017. »
« Nos débuts ont eu lieu en France, mais nous avons reçu un intérêt croissant de tous les coins du monde. Nous avons des abonnés au Royaume Uni, en Allemagne, en Égypte et en Espagne, et nous allons bientôt commencer notre Road Show, avec plein d’évènements en place, dans toutes les zones productrices de la France, au Royaume Uni et en Allemagne. L’utilisateur moyen est déjà très hétéroclite, ce qui nous montre que l’intérêt pour le système de négoce que nous proposons atteindra tous les pays auxquels nous serons capables de fournir notre service. »
« Actuellement, encore en phase bêta mais 100% opérationnelle, environ 200 utilisateurs profitent déjà de Potato Market ; et il y a déjà 1 000 visiteurs sur notre site web. Les utilisateurs approchent avec intérêt et précaution face à l’inconnu, mais les pas sont stables au fur et à mesure qu’ils vérifient la simplicité de l’usage de Potato Market. Nous avons encore du travail à faire pour dépasser la barrière d’accès au « monde digital », mais les progrès nous montrent que nous sommes sur la bonne voie. »
« Notre succès jusqu’à présent se compose de la reconnaissance et la traction qui sont générées parmi les professionnels du secteur, mais aussi le fait que certains intermédiaires nous critiquent parce qu’ils nous considèrent comme une « menace » pour le système classique. Maintenant, les acheteurs et les producteurs peuvent disposer d’une meilleure information et d’une relation directe ; ils peuvent compiler des données et les utiliser pour raffiner leurs produits et leurs offres, et ainsi mieux satisfaire les besoins et les demandes des marchés. »
Les utilisateurs de Potato Market peuvent obtenir le certificat Eurocelp pour leurs produits. « Nous recommandons Eurocelp puisqu’il s’agit d’un outil magnifique pour certifier la qualité des produits et sur lequel les utilisateurs peuvent s’appuyer. De cette façon, l’agriculteur et l’acheteur peuvent l’utiliser ou pas, selon leur choix, comme dans une opération traditionnelle quelconque. Chez Potato Market rien n’est obligatoire, l’agriculteur et l’acheteur choisissent toujours les conditions de leurs offres. »
« Nous invitons les agriculteurs et les professionnels du secteur de la pomme de terre en Europe à nous rejoindre et à connaître en détail notre plate-forme, qui est complètement adaptée aux usages et aux normes qui sont appliqués dans le secteur. En ce moment, l’inscription est gratuite. »
Pour plus d’informations :
Potato Market 
Cristina Cabadas
+33 680 956 989
info@potatomarket.com
www.potatomarket.com