champignons, Yves Courtieu

Savoie : Pas assez d’eau dans les champignons

Cette année, dû aux caprices de la météo, les cueilleurs de champignons des deux Savoie ne savent plus où donner de la tête. « En montagne, des orages et de la neige tombent de temps en temps, ce qui permet d’alimenter les sols et de trouver davantage de champignons, en plus grande quantité et d’un plus gros calibre. En plaine, c’est l’inverse, avec très peu d’eau depuis juin », annonce Yves Courtieu, président de la Fédération mycologique et botanique Dauphiné-Savoie. Le manque de pluie n’a pas affecté le nombre de variétés que l’on peut trouver mais leur quantité. La saison n’est pas sans rappeler celles de 2003 et de 2017. Reste à savoir si la sécheresse s’installera à nouveau l’année prochaine ou si la pluie reprendra le dessus.

Source : Le Dauphiné


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