Des kiwis cultivés sur le sol néerlandais

Cela semble incroyable, mais c'est pourtant vrai. Des kiwis sont cultivés sur le sol néerlandais. Djûke van der Maat de l'entreprise de culture Nieuw Maatslag a prouvé que c'est possible. L'agriculteur innovateur de Bunnik a récolté ces beaux fruits pour la deuxième année consécutive.

Inspiré de la Nouvelle-Zélande
Djûke s'est inspiré de la Nouvelle-Zélande : « J'ai rendu visite à plusieurs producteurs de pommes qui cultivaient aussi des kiwis. J'ai découvert que le climat en Nouvelle-Zélande n'est pas si différent de celui des Pays-Bas. Une fois rentré chez moi, j'ai décidé de cultiver ces beaux fruits dans mon pays. Les premiers arbres ont été plantés en 2011. » 

Maîtriser la culture du kiwi
L'année dernière a eu lieu la première récolte de Djûke. « J'ai cueilli les fruits à la toute dernière minute. C'est ainsi que j'ai découvert qu'une fois le kiwi arrivé chez le consommateur, le produit était déjà trop mûr. Il s'agit d'un apprentissage continu et c'est pourquoi il est difficile de déterminer le moment exact de la récolte. Cette année, les kiwis ont été récoltés un mois plus tôt. La question de savoir s'ils seront récoltés à la même époque l'année prochaine, sera décidée une fois la saison terminée. Après cinq récoltes réussies, je veux maîtriser cette étape. » 

En plein air
Les fruits poussent à l'extérieur. Les champs sont protégés par des brise-vent. Les vents forts sont mauvais pour la croissance de la plante. Un capuchon protège également les plantes contre la pluie et la grêle.

Source : Mijn Boer


Date de publication:



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