Après avoir expérimenté le système au Vietnam avec succès, l’enseigne de supermarchés déploie la technologie blockchain à ses produits de filières en France, mais également en Italie, en Espagne, au Portugal et au Sénégal.
En France, le premier produit concerné est la carotte biologique. Vous pourrez donc suivre le parcours exact du produit que vous aurez acheté, de la graine fournie par le semencier jusqu’à l’assiette. La blockchain mobilise tous les acteurs impliqués dans la vie d’un produit : producteurs, transformateurs, logisticiens, distributeurs, chacun consigne à son tour, sur une même plateforme, tous les renseignements qui garantissent la traçabilité de bout en bout de la chaine. Les informations sont accessibles au client grâce à un QR code apposé sur l’étiquette du produit.
En décembre 2018, le système sera étendue à la pomme de terre et en février 2019, au poulet.
Cette démarche fait partie de la stratégie d’Auchan Retail de devenir militant du bon, du sain et du local.
Source : LSA-Conso.fr
