« Cette année, le prix à l'exportation de l'ail est demeuré relativement stable après une brève mais légère hausse entre la mi-et la fin octobre. Dans l'ensemble, la qualité de l'ail cette saison était bonne et n'a pas été affectée par les ravageurs et les maladies pendant le processus de production. » C'est ce qu'a déclaré Annie Chen, de la Jining Fenduni Foodstuff Co, Ltd. dans une interview accordée à FreshPlaza.
« En raison de la production excessive, le prix à l'exportation est inférieur à celui de la même période de l'année dernière. De nombreux fournisseurs ont vendu leur ail le plus tôt possible afin de gagner des clients. Cela a fait baisser le prix de vente, ce qui rend le prix global sur le marché très élevé. Il est difficile pour le prix d'augmenter fortement. »
« À ce stade, notre ail est exporté en Afrique, au Moyen-Orient, en Europe de l'Est, en Amérique centrale et dans d'autres pays et régions, y compris en Amérique centrale. Bien que l'augmentation de la production locale au Brésil et dans d'autres pays ait affecté dans une certaine mesure les exportations chinoises. Mais en général, le marché actuel d'exportation de l'ail est relativement stable. »
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