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Laura Bosquet, Culture Pom :

« Des prix élevés sur le marché de la pomme de terre »

L’entreprise Culture Pom commercialise les pommes de terre de plus de 120 producteurs en Champagne, Beauce et Hauts-de-France. Selon Laura Bosquet, commerciale export France-Italie, les rendements de cette année sont globalement satisfaisants. « De plus, nous sommes sur de très bons critères qualitatifs, et les prix sont relativement élevés. »

Culture Pom vend 80 000 tonnes de pommes de terre à l’année et est actif dans 15 pays Européens. L’Espagne et l'Italie constituent leurs principaux clients à l'export. Selon Laura, l'Espagne est la source d’une forte demande. « Sur l’Espagne, nous exportons surtout les variétés Agata, Caesar et Marabel. En Italie, l’Agata et les pommes de terre non-lavées sont très prisées. » Laura souligne que l’entreprise propose un grand panel de variétés. L'entreprise exporte aussi sur le Royaume-Uni, la Belgique et l’Europe de l’Est.

L'équipe Culture Pom au salon Fruit Logistica 2018: Alexandre Subtil, Sabine Vajou et Matthias Couche

Les commerciaux de Culture Pom sont situés à proximité des producteurs. « Ils rencontrent les producteurs tous les jours pour vérifier la qualité. »

L’entreprise française Culture Pom a été créée en 2017 lors d’une fusion entre Val Terroirs et Subnegoce.

Pour plus d’informations :
Laura Bosquet
Culture Pom
[email protected]  
www.culturepom.com