Ce mois-ci, E. Groeneweg & Zn Potato Traders ont investi dans une nouvelle trieuse optique et une balance Newtec. « Notre ancienne balance n'avait pas une grande capacité », explique John Groeneweg, de cette société basée à Oudewater, aux Pays-Bas.

« Cela fait maintenant plus d'un an que nous sommes au plafond. Notre équipe a dû donner le meilleur d'elle-même pour faire sortir toutes les commandes. C'est pourquoi nous avons décidé de faire cet investissement l'été dernier. »

Groeneweg avait besoin de deux fournisseurs et s'est finalement retrouvé dans la société d'emballage néerlandaise, Jasa. « Ils ont commencé à travailler activement sur nos besoins. Par la suite, ils nous ont proposé la combinaison de trieuse optique », explique John.

« Cela fait déjà quelques années que cela figure sur notre liste de souhaits. Cette machine trie les pommes de terre en externe, en détectant les défauts au millimètre près. Auparavant, nous devions avoir beaucoup de soutien humain pour le tri. Le tri est devenu beaucoup plus facile », poursuit-il.

Groeneweg et son personnel se sont occupés eux-mêmes d'une partie de l'installation. « Nous l'avons fait le week-end des 9 et 10 novembre. Lundi, tout a été ajusté et nous avons commencé à faire des essais de fonctionnement », explique John.

« La machine fait bien son travail. Nous disposons d'une balance de neuf coupes avec de grandes coupes à notre disposition. Cela signifie que nous pouvons ainsi remplir plus facilement des poids plus lourds. Avant, c'était un peu plus compliqué. »

La capacité de la station d'emballage Groeneweg a été considérablement augmentée. La machine a cependant été achetée dans un premier temps uniquement pour son propre flux de produits. « Nous l'avons vraiment acheté pour élever notre propre tri de produits à un niveau supérieur », dit-il.

« Nous avons des clients dans la région et nous pouvons maintenant avoir une livraison optimisée en fonction de leurs besoins. Peut-être qu'à l'avenir, il y aura d'autres producteurs pour qui nous pourrons trier les pommes de terre. Cependant, nous avons d'abord acheté cette machine pour nos propres patates. »

Bien que la saison des pommes de terre ait été inhabituelle, John ne se plaint pas. « Malgré les prix élevés des pommes de terre, le travail ne manque pas. Nous pouvons fournir à nos clients de bonnes pommes de terre. Cependant, nous devons être très attentifs et ne pas nous relâcher. »

« C'est important que ça fonctionne pour nous pour les pommes de terre. C'est là notre véritable axe de travail. Nous avons ainsi pu enregistrer une croissance régulière au cours des dernières années. Nous n'avons qu'à nous assurer que le produit est vendu dans les meilleures conditions. C'est devenu beaucoup plus facile avec cette ligne d'emballage », conclut John.

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