Priming, le traitement qu'Hazera a développé pour les graines d'oignons, est un traitement sur mesure et peut offrir de nombreux avantages pour les producteurs. Les graines d'oignon préparées à l'avance permettent à l'oignon de croître de façon plus uniforme et peuvent générer un potentiel de rendement plus élevé. De plus, moins de semences par hectare peuvent être nécessaires. Un autre avantage est que les mauvaises herbes peuvent être mieux contrôlées, avec moins de dommages aux plants d'oignons.
Tester cette amorce dans la pratique n'a pas été un processus qui a été réalisé du jour au lendemain. Les oignons sont cultivés dans des zones différentes, dans des conditions très variées, et notre objectif est de fournir des semences adaptées pour chaque région.
« Les producteurs sont enthousiastes à ce sujet. Nous pouvons le voir dans les chiffres de vente », explique Adam Prabucki, directeur régional des produits, Rooted and Bulbs chez Hazera.
Adam Prabucki a terminé ses études en agriculture à l'Université de Varsovie, où il a également enseigné. Depuis 2001, il a travaillé chez Hazera, d'abord en Pologne et, depuis 2014, aux Pays-Bas. Il est chef de produit régional pour l'Europe et l'Asie centrale pour les oignons et les radis.
Tests pratiques
Il était important dans le développement du processus d'amorçage que nous l'ayons testé sur différentes variétés dans de nombreux domaines. Il ne s'agit donc pas d'un protocole standard, mais de protocoles très précisément adaptés aux besoins des producteurs locaux. La collaboration et la confiance étaient très importantes à cet égard. Nous mettons l'accent sur les relations à long terme avec les producteurs. Si les protocoles réussissent, nous en profiterons également. Un tel processus prend beaucoup de temps, mais le résultat est là ! La vente de semences apprêtées augmente d'un pourcentage à deux chiffres chaque année. Les cultivateurs apprécient vraiment la valeur ajoutée des semences préparées.
Beaucoup de facteurs
Le marché de l'oignon aux Pays-Bas est très vaste et important. Même dans ce pays relativement petit, il y a de nombreux facteurs à prendre en compte. On peut penser au type de sol sur lequel les oignons sont cultivés, mais la sécheresse extrême et l'humidité jouent également un rôle important, tout comme l'influence du sel. La saison dernière a montré, une fois de plus, que le climat est erratique, qu'il peut changer et varier au niveau local.
En utilisant des semences préparées, spécialement adaptées à ces différentes circonstances, le cultivateur peut obtenir de grands avantages et travailler de manière plus flexible. Des variétés populaires telles que Dormo F1, Centro F1, Vento F1 et Fasto F1 font également partie du programme de priming.
« En Allemagne et en Russie, pour ne citer que deux pays, nous avons largement testé la méthode d'amorçage », a déclaré Adam Prabucki. Les producteurs bénéficient d'une plus grande flexibilité. Ils peuvent semer plus tôt, en mars par exemple, et voir que les graines absorbent toutes la même quantité d'eau et germent toutes de façon plus uniforme en utilisant moins de graines. Cela peut représenter jusqu'à 10 % par hectare, ce qui est intéressant.
« Mais il y a plus, dit Adam Prabucki. La lutte contre les mauvaises herbes est importante dans la culture de l'oignon. L'utilisation d'herbicides peut avoir des effets négatifs sur les petites plantes. Parce que les graines apprêtées apparaissent beaucoup plus uniformément, nous espérons que le problème est maintenant derrière nous. En utilisant des semences apprêtées, il y a moins de dommages aux plantes et on peut s'attendre à un potentiel de rendement plus élevé. »
Pour éviter tout malentendu, Adam Prabucki souligne que semer plus tôt ne signifie pas que l'on peut récolter plus tôt, mais que le potentiel de rendement est supérieur.
Renseignements importants
« Il est important que les producteurs sachent aussi qu'il y a des restrictions sur les semences apprêtées, explique Adam Prabucki. De cette façon, nous conservons notre confiance mutuelle. Il y a un aspect dont il faut tenir compte : les graines préparées ne doivent pas être semées trop tard, afin d'éviter des conditions de sol extrêmes. Commencer tôt est la devise, même si les températures sont encore relativement basses. Si vous gardez cela à l'esprit, vos plantes sont susceptibles d'apparaître uniformément, de bien pousser, de donner une taille de bulbe plus uniforme, d'avoir un potentiel de rendement élevé et d'être plus faciles à récolter et à transformer. »
Pour plus d'informations :
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