Une production britannique bien plus basse que la normale
Au cours de la fin de la semaine passée, le 5ème membre du NEPG (Groupe des producteurs de pommes de terre du Nord-ouest européen / North western European Potato growers Group) faisait enfin connaître sa production 2018. La récolte britannique est de 4,2 millions de tonnes (MT), la récolte la plus basse depuis 2012. La récolte globale au sein de l’UE-5 (NEPG) des plus gros producteurs de pommes de terre est maintenant estimée à 24,3 MT. Ce qui est 18 % plus bas que celle de l’an passé et près de 8 % inférieure à celle de la moyenne des 5 dernières années. La raison principale de cette baisse de production est la réduction des rendements, alors que les emblavements n’ont progressé que d’1 %.
Grande Bretagne
La récolte britannique a été complétée très tardivement et les rendements se sont avérés significativement inférieurs à ceux de l’an passé, suite au climat sec que l’on a connu en cours de croissance. Le rendement a chuté de 15 % par rapport à 2017, pour s’établir à 41,7 t/ha. Une partie de la récolte considérée comme « à risque » qui sera conservée au-delà de la Noël, pourrait – en cas de mauvaise conservation - faire baisser les stocks utilisables dans les mois qui viennent. L’état des stocks en GB ne sont pas connus actuellement et feront l’objet d’une communication de AHDB après la nouvelle année.
Production et rendement des pommes de terre en GB
Légende : Evolution de la production et des rendements/ha au fil des ans, plants de pommes de terre compris.
Des stocks sur le continent plus bas que la normale
La semaine dernière, la France a actualisé sa production globale de pommes de terre de consommation pour s’établir à un total de 5,8 MT.
Les différentes enquêtes stocks faites récemment chez les producteurs montrent des stocks inférieurs à ceux des années précédentes. Une bonne part des lots à problèmes dus aux phénomènes de repousses sont transformés actuellement ou l’ont été ces dernières semaines. La livraison des contrats de novembre et décembre a été retardée pour transformation ultérieure. Le NEPG estime que les cours élevés et le marché ferme devraient se maintenir au-delà du Nouvel an. Les nouveaux contrats que les transformateurs proposent ou vont proposer reflètent(eront) la situation actuelle et devraient être revus à la hausse à des niveaux plus réalistes d'un point de vue économique.
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François-Xavier Broutin
UNPT
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