Turquie : Amélioration des fraises sans terre

Mersin est l'un des principaux centres de production agricole de Turquie. Dans le district de Silifke, les agriculteurs ont essayé de cultiver des fraises sans terre il y a dix ans. La première tentative a eu lieu dans un petit champ de 0,1 hectare. Aujourd'hui, la surface de production s'est agrandie pour atteindre un total de 50 hectares.

Mehmet Yilmaz Yaltir, président de l'Association des producteurs de fraises, a déclaré que la nouvelle technique est plus rentable pour les agriculteurs que la production traditionnelle.

Yaltir a déclaré qu'avec cette technique, ils visent à produire tout au long de l'année. « Une fois que nous produisons en toutes saisons, nous avons plus de production. Comme notre qualité est supérieure, nous réussissons à élargir nos marchés. Maintenant, nous avons la possibilité de vendre plus de fraises en Turquie et à l'étranger », a déclaré M. Yaltir.

Mehmet Yilmaz Yaltir, a souligné que les fraises de plein champ ne peuvent être cultivées qu'en avril, mai et juin, et qu'avec la nouvelle technique sans terre, elles peuvent prolonger cette durée jusqu'à 8 mois.

Les agriculteurs ont maintenant adopté la nouvelle technique de culture des fraises sans terre, selon M. Yaltir.

« En 2009, nous avons essayé de cultiver des fraises sans terre sur une superficie de 0,1 hectare seulement. Aujourd'hui, cette superficie est passée à 50 hectares. En plein champ, on ne peut récolter que 4 à 5 tonnes de fraises par 0,1 hectare, alors qu'avec cette technique on peut récolter 10 à 15 tonnes de fraises par 0,1 hectare. Nous avons construit ce système parce que nous voulions éviter les maladies du sol et les mauvaises conditions climatiques. En plus, nous avons une productivité accrue maintenant. »

Ali Turer, de l'Association des grossistes d'Atayurt, a déclaré qu'ils achètent des fraises à 11 lires le kilo directement des producteurs et que dans leur district, ils s'attendent à 70 à 80 tonnes de fraises sur un champ de 8 hectares.

Source : AA (Huseyin Haskan)


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