En essayant d'augmenter la teneur en vitamine C de la variété de chou « napa », un professeur de l'Université agricole de Nanjing a mis au point l'hybride « rose jaune ». Ce légume très nutritif peut supporter des températures très basses.
L’université chinoise a donc promut l'innovation cette année pour la Saint-Valentin : une variété de chou hybride qui fleurit sous la forme d’une rose. Après sa promotion en ligne par les étudiants, la très nutritive « rose jaune » a été vendue en une journée, a rapporté scmp.com.