La saison des meilleurs fruits d'outre-mer a officiellement commencé chez Global Fruit Point GmbH. Après que la société d'importation allemande avait déjà accueilli les premiers arrivages de poires argentines en provenance de Patagonie la semaine dernière, une deuxième cargaison est arrivée dans le port de Rotterdam le mardi après-midi. Freshplaza était sur place lors du contrôle qualité des poires Demeter, qui seront mises sur le marché pour la première fois cette année.
Poires fraîches Demeter de culture argentine. Selon la direction de Global Fruit Point GmbH, les volumes vont augmenter progressivement au cours des prochaines années.
En raison des grèves dans les terminaux portuaires de Rotterdam lundi, il y a eu un retard de livraison d'un jour. La deuxième arrivée a été accueillie un jour plus tard à midi. Selon Danny de Leeuw, responsable qualité de la filiale néerlandaise Global Fruit Services BV, le début de la campagne argentine en faveur des meilleurs fruits est presque identique à celui de l'année précédente. « Comme d'habitude, nous avons commencé avec les variétés William et Red Bartlett. Il y a bien sûr aussi les Beurré Giffard en poires précoces, suivis par les Abate Fetel et autres variétés. Ensuite, nous terminerons la saison avec la Packham's Triumph, qui durera jusqu'en juin-juillet. Les pommes argentines, par contre, arriveront sur le marché un peu plus tard, vers le début du mois d'avril. Leur saison, cependant, durera probablement quelques mois de plus que celle des autres poires. »
Danny de Leeuw (à droite) est responsable qualité de la filiale néerlandaise Global Fruit Services BV.
Montée en puissance rapide des produits Demeter
L'entreprise importatrice a constaté une augmentation rapide de la demande de fruits biologiques de qualité supérieure au cours des dernières années. Il est à noter que la grande majorité de l'offre se compose de produits biologiques, et maintenant aussi de poires Demeter. « La qualité des premières poires Demeter est exceptionnelle. Mais les volumes et la disponibilité sont difficiles à évaluer à ce stade précoce de la saison », a déclaré M. De Leeuw, tout en effectuant un contrôle de qualité, qui a lieu immédiatement après l'arrivée des conteneurs.
Les exigences strictes du commerce de détail alimentaire comprennent, entre autres, un diamètre de poire compris entre 70 et 75 mm (adapté à tous les emballages LEH courants) et un degré de fermeté spécifique du fruit. La transparence ou la traçabilité, ainsi que les contrôles ponctuels réguliers en laboratoire sont également devenus de plus en plus importants, a déclaré M. De Leeuw. Afin d'évaluer de manière indépendante les marchandises directement après leur arrivée, elles sont non seulement contrôlées par notre propre équipe qualité, mais aussi par une société externe, HDG BV. Cette société a également vu l'essor rapide de la marchandise Demeter, a déclaré un porte-parole interrogé à ce sujet.
Les contrôles de qualité sont effectués immédiatement après l'arrivée.
Sven Heinsohn, co-directeur de Global Fruit Point : « L'Argentine est l'un des plus importants fournisseurs de fruits biologiques de l'UE. Nous sommes fiers de la performance de nos partenaires en Argentine et nous sommes impatients de continuer à développer ensemble les offres Demeter. »
Les équipes de Global Fruit Point GmbH et de l'agence de qualité indépendante HDG
Pour plus d'informations :
Global Fruit Point GmbH
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Tél. : +49-4161-74888-0
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