En France, le marché de la pomme est très calme en ce moment. « Nous avons encore de gros volumes en stock, mais la consommation est très faible. En plus, il y a une grande offre italienne. Les Italiens cultivent les mêmes variétés que nous cultivons en France, et c’est un concurrent énorme, » explique Philippe Dumas, gérant de la société Prodifruits.
Prodifruits est producteur-expéditeur de pommes situé dans le Vaucluse, à Cavaillon. La plupart de ses marchandises est commercialisée à l'export et dans les supermarchés français. Les pommes sont produites dans le sud-est de la France.
L’année dernière, la production a subi des dégâts climatiques importants. Cette année la production est 30-40% supérieure à celle de l’année dernière. « Les stocks sont encore grands, et j’espère que la situation va s’améliorer dans les mois à venir. Mais rien n’est sûr, » conclut Philippe.
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Prodifruits
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