Début 2017, des producteurs de pommes et kiwis bio de Blue Whale de la Vallée de la Garonne et du Val de Loire se sont regroupés dans l’association « les fruiticulteurs bio de nos campagnes ». C’est de cette association que la marque « Élément Terre Bio » est née. Actuellement l’association offre sept variétés de pommes différentes.
Grâce à son client Canavese, Blue Whale a pu mettre en avant la marque Elément Terre Bio et les deux variétés du moment (Dalinette et Delisdor) à l'Hopital Européen de Marseille. Les salariés de l'Hopital Européen ont pu déguster avant leur entrée dans le self, les pommes bio présentées par une animatrice. Ils pouvaient ensuite choisir entre les desserts proposés par le self parmi lesquels se trouvaient les pommes Dalinette et Delisdor. Près de 400 personnes se restaurent chaque midi dans ce self.
Blue Whale a de grandes ambitions pour l’agriculture biologique, et souhaite étendre ses vergers bio par dizaines d’hectares, pour atteindre une surface totale de 317 hectares en 2023.
Pour plus d'informations :
Blue Whale
[email protected]
www.blue-whale.com
Élément Terre Bio
www.element-terre-bio.fr
