Hier, la récolte des premières nectarines espagnoles des cultures protégées de Huelva a officiellement commencé, ainsi que celle des pêches, et dans les prochains jours, les abricots, les prunes et les pêches plates vont commencer.
« Nous récoltons des fruits à noyau une semaine plus tôt que la saison dernière. Nous avons eu un hiver idéal avec plus de 300 heures de froid et de floraison accompagnées de journées ensoleillées et de températures douces qui ont permis à tous les fruits de bien s'établir », explique Victoria Martín, Directrice Marketing de la société Huelva Agromartín, du groupe Plus Berries, qui possède environ 200 hectares de serres consacrées à la production de fruits extra précoce et 700 hectares en moyenne et dernière saison.
Les premières nectarines et pêches à chair blanche sont déjà emballées et expédiées, bien que l'entreprise possède également des variétés de pêches et nectarines à chair jaune, d'abricots et de prunes. Pour cette saison, Plus Berries prévoit de récolter environ 15 millions de kilos de fruits à noyau, dont 5 millions en avril et mai et 10 millions de kilos entre juin et septembre.
Victoria Martín, Directrice Marketing chez Agromartín, PlusBerries
« La récolte se caractérise par des rendements élevés, des tailles supérieures à celles de l'an dernier et un fruit de bonne qualité, des degrés Brix élevés et une bonne saveur », affirme Victoria Martín.
En plus de couvrir la période d'avril à octobre avec ses propres fruits, Plus Berries importe d'Afrique du Sud pour maintenir un approvisionnement continu aux clients qui veulent avoir des fruits à noyau toute l'année. Les fruits sont principalement destinés aux marchés européens, dont l'Espagne, qui est d'une grande importance pour cette entreprise.
Début avril, l'offre de fruits à noyau est très faible et la demande très bonne. « Actuellement, l'attente de recevoir des fruits espagnols dans les grandes chaînes de distribution européennes est très élevée en raison du beau temps et du fait qu'il y a moins de fruits disponibles en provenance du Chili, qui a également souffert d'importants problèmes de qualité en raison de l'impact des pluies. »
La plupart des fruits à noyau Plus Berries sont simplement emballés avec 500 et 1000 g d'alvéoles et de bacs. Pour cette saison, Plus Berries a ouvert de nouvelles installations de 5 000 mètres carrés pour travailler exclusivement avec des fruits à noyau supplémentaires et disposera également d'un système de vision artificielle dans l'usine de Badajoz qui lui permettra d'améliorer ses standards de qualité.
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