Le jeudi 4 avril 2019, à l'Organisation des producteurs Agorà Metaponto (à Matera), a eu lieu une rencontre avec plusieurs agriculteurs des Pouilles et de la Basilicate. L'objectif était de présenter de nouvelles variétés de raisins de table, mais aussi de fournir davantage d'outils permettant aux producteurs d'adopter les bons choix de variétés.
« Ayant un programme d'amélioration variétale sur les nouvelles sélections de raisins de table, en particulier les raisins sans pépin, nous sommes ici pour présenter aux producteurs et au monde de la production, certains des nouveaux cultivars récemment déposés et ceux sous dépôt ». C'est ce qu'affirme Alberto Mastrangelo, directeur commercial de Grape & Grape Group, l'entreprise des Pouilles qui travaille dans la recherche, la production et la commercialisation des raisins de table. Sa société est née pour contribuer au changement de perspective que le système territorial de production et de commercialisation a besoin pour ce secteur.
Alberto Mastrangelo, directeur commercial de Grape & Grape Group.
« En plus des 3 variétés déjà brevetées, Pouilles, Luisa et Fiammetta, nous avons 5 nouvelles sélections. Parmi celles-ci, 2 sont en cours d'enregistrement, Aisha et Musa. La première (abréviation variétale GGGR01A) est une variété rouge sans pépin, homogène et moyenne précoce. La grappe est cylindrique, légèrement ailée. Elle a une forme elliptique étroite en forme de baie -18-22 mm - et une bonne attache pédiculaire. Le degré Brix se situe entre 17 et 19 %, tandis que la productivité et la conservation sont encore à l'étude. La Musa (abréviation variétale GGGB01S), quant à elle, est une variété de semence au goût neutre et croquant, à grappe conique, à baie cylindrique (17-21 mm) et à chair ferme. Reconnue pour son excellente durée de vie, la Musa a un degré Brix qui varie entre 17-19 %. »
« Grape & Grape Group dispose d'une stratégie commerciale unique et exclusive, avec un renforcement du produit à travers des solutions de branding ciblées, afin de différencier l'offre et de répondre aux demandes des différents marchés. A ce jour, on compte environ 320 hectares pour les 3 variétés sans pépin brevetées - Apulia, Luisa et Fiammetta - avec une superficie cultivée de 96 % entre la Puglia et Basilicata, 10 hectares en Sicile et un hectare en Sardaigne (155 hectares en Puglia, 120 hectares en Luisa et 45 hectares en Fiammetta). Lors de la dernière campagne, nous avons commercialisé environ 300 tonnes de produits, des volumes modestes, mais qui augmenteront déjà l'année prochaine et qui nous permettront de compléter une chaîne logistique parfaite : recherche, production et commercialisation ».
« La nouveauté est la réalisation d'un champ expérimental - entre Polignano et Conversano - qui permettra de visualiser les nouvelles sélections à tous les producteurs intéressés. Expérimental non seulement pour la façon de travailler le sol, mais aussi pour les essais sur de nouveaux porte-greffes. Notre objectif est de faire de ce champ expérimental la vitrine optimale, afin de concentrer tous les développements des nouveaux génotypes que nous réalisons. Dans la recherche, il n'y a pas de pause «.
Giuseppe Tagliente, membre du conseil d'administration de l'OP Agora.
A l'issue de la réunion, Giuseppe Tagliente, producteur de raisin de table et membre du conseil d'administration de OP Agorà, a déclaré : « Dans le panorama viticole du raisin de table, il est de plus en plus difficile pour les exploitations agricoles de choisir quel cultivar adopter et avec quel partenaire commercial conclure des accords. La dernière campagne a été très difficile, tant du point de vue de la production que du point de vue commercial. Les pluies entre juillet et août ont compromis la qualité du produit. Il est donc important de participer à ces réunions d'information et de formation, de savoir dès le départ quelle variété choisir en fonction des conditions pédoclimatiques, de la position géographique et de la résistance, en évitant l'adoption de cultivars qui nous sont proposés par d'autres hémisphères ».
Pour plus d'informations :
Grape & Grape Group
Via delle orchidee, 20
Rutigliano (BA)
Tel.: (+39) 346/5341219 - Alberto Mastrangelo
grapeandgrape.it
O.P. Agorà
Viale Europa, 64
Metaponto (MT)
Tel.: (+39) 0835/745658
www.opagora.it
